Аватар автора

Яна Сулима

Вже більше трьох років пишу тексти різноманітної тематики. Особливо сильно мені подобається писати про їжу та все, що пов’язано з нею. А найбільше я люблю готувати та просто смачно й ситно поїсти.

Вільний час намагаюсь проводити з користю, тому вже давно займаюсь плетінням маскувальних сіток. Також люблю читати та створювати прикраси з бісеру. А ще виховую чудову кицю Буханку та собаку Лапу.

Чотири роки назад усвідомила, що тварини — наші друзі, а не їжа. А згодом повністю відмовилась від усіх продуктів тваринного походження. Тож зараз охоче тестую нові рослинні рецепти та шукаю цікавинки серед веганських страв.

дієта при гастриті
Здорове харчування

Дієта при гастриті: що потрібно знати та які існують обмеження — відповідає лікар-гастроентеролог

Гастрит лишається одним з найпоширеніших захворювань травного тракту у всьому світі. Дослідження показують, що у 2021 році кількість людей, що стикнулись з такими хворобами, як...
сніданок
Здорове харчування

Чому важливо снідати вчасно: нове дослідження показало зв’язок між графіком харчування та довголіттям

З віком змінюється не тільки зовнішність, але й звички людини, що значною мірою впливає на тривалість життя. Якщо ви хочете дізнатися про цікаві секрети довголіття,...
продукти для гормонів
Здорове харчування

Гормональний баланс після 40: список продуктів-друзів та ворогів для щоденного раціону

Гормональне здоровʼя для жінок має величезне значення, а надто коли організм стає більш зрілим та гормональний фон починає змінюватися. В цей період вкрай важливо підтримувати...
сіль
Новини

Новий тренд чи давня техніка? Як працює смаження продуктів у солі та чи можна готувати так самостійно

Уявіть собі, як зернятко кукурудзи занурюють не в олію, а в просту кухонну сіль. Лічені секунди, і воно вибухає, перетворюючись у знайомий повітряний попкорн. Звучить...
Добірки

На щодень чи на свята. Найсмачніші страви з червоної риби за рецептами Євгена Клопотенка

Якщо ви хочете урізноманітнити свій щоденний раціон, обовʼязково додайте до нього червону рибу. По-перше, це просто смачно. По-друге, цей продукт добре поєднується з величезною кількістю...
кулінарні лайфхаки
Новини

Все геніальне просте. Що додати до ваших домашніх страв, щоб вони смакували як у Гордона Рамзі

Прості кулінарні лайфхаки можуть допомогти удосконалити ваші навички у приготуванні домашніх страв. А надто коли йдеться про поради, що дають відомі шеф-кухарі. Якщо ви хочете...