Аватар автора

Яна Сулима

Вже більше трьох років пишу тексти різноманітної тематики. Особливо сильно мені подобається писати про їжу та все, що пов’язано з нею. А найбільше я люблю готувати та просто смачно й ситно поїсти.

Вільний час намагаюсь проводити з користю, тому вже давно займаюсь плетінням маскувальних сіток. Також люблю читати та створювати прикраси з бісеру. А ще виховую чудову кицю Буханку та собаку Лапу.

Чотири роки назад усвідомила, що тварини — наші друзі, а не їжа. А згодом повністю відмовилась від усіх продуктів тваринного походження. Тож зараз охоче тестую нові рослинні рецепти та шукаю цікавинки серед веганських страв.

5 продуктів і добавок, які не варто поєднувати із зеленим чаєм — просте пояснення

Зелений чай давно вважають напоєм, що підтримує здоров’я та довголіття. Напій цінують за м’який смак, заспокійливий ефект і, звісно, за користь зеленого чаю, яка пов’язана...

Як смачно замаринувати мʼясо. Чотири універсальних маринади від Євгена Клопотенка

Якщо ви хочете приготувати смачне мʼясо, вам однозначно потрібен вдалий маринад. Найчастіше використовують маринад для шашлику, що робить його максимально соковитим та насиченим на смак....

Повертаємо традиції! Вже 30 листопада святкуємо Андрія з калитою в закладах Євгена Клопотенка

Заклади Євгена Клопотенка та Інни Поперешнюк розпочинають співпрацю із проєктом «Витоки» від Zagoriy Foundation, що досліджує та популяризує українські традиції. Стартуємо із зимового циклу свят...

Вечеря під світлом Вифлеємської зірки. Євген Клопотенко запрошує отримати космічний гастрономічний досвід

Різдвяний період ― це завжди щось більше, ніж просто дата в календарі. Час символів, традицій і переосмислення знайомих звичаїв. Цього року відчути магію свят із...