Вісім найсмачніших салатів до новорічного столу. Добірка перевірених рецептів
Якщо ви втомились від класичних салатів на Новий рік та готові до експериментів, ця добірка вам точно сподобається. Ми підготували для вас вісім цікавих рецептів святкових закусок, які ми протестували за останній час та точно впевнені у їхньому смаку. Можливо, колись вони стануть новою класикою?
Салат з куркою та виноградом
Трошки класики все ж таки запропонуємо. Бо салати з куркою на Новий рік то є база. Втім, зробити таку страву можна оригінально та по-новому. Наприклад, додати білий виноград та приготувати вдалу заправку на основі оливкової олії та винного оцту. Це класна ідея не тільки для святкового салату, але й для щоденної страви.
Салат цезар з креветками
Салат цезар знайомий кожному, втім, ми пропонуємо дещо модернізувати його. Додаймо замість звичної курки смажені креветки, і ця страва заграє зовсім інакше. Якщо хочете, креветки можна запекти у духовці або відварити. Так салат буде ще більш дієтичним, але не менш смачним.
Салат з авокадо та ананасами
Якщо ви любите пікантні салати, цей вам точно сподобається. Класне поєднання соковитого консервованого ананаса, ніжного авокадо та яскравого перцю чилі балансує з міксом салату та створює цікаву страву. Заправку натомість робимо дуже просту — це оливкова олія та лимонний сік, що ідеально пасують до цієї закуски.
Салат з хурмою та гранатом
Ще один цікавий рецепт, у якому ми поєднуємо куряче філе з незвичними інгредієнтами, — це салат з хурмою та гранатом. Страва має класний святковий вигляд, до того ж чудово смакує, попри неочікуваний тандем. Заправляємо салат по класиці лише оливковою олією та лимонним соком.
Салат з квасолі та мʼяса
Якщо ви любите поживні салати, що цілком можна вважати повноцінною стравою, зверніть увагу на салат з яловичиною та квасолею. Для цієї страви підійдуть консервовані бобові, але ви також можете відварити квасолю самостійно. Також замість яловичини можна взяти свинину.
Салат з копченої грудки
Салат з копченої курячої грудки візуально нагадує цезар, але все ж таки смакує інакше. Тут маємо мікс салату, пармезан, бейбі шпинат та томати чері. Доповнює цей набір свіжий огірок, а заправка складається з олії (краще беріть оливкову), соєвого соусу, лимонного соку та яблучного оцту.
Салат з беконом та мандаринами
Хоча ми назвали цей салат різдвяним вінком, це лише умовність. Страва дійсно нагадує класичний вінок з гілочок, але готувати його можна також й на Новий рік. Ми в захваті від зовнішнього вигляду цієї закуски. Впевнені, що ваші гості також не залишаться байдужими. До того ж салат чудово смакує!
Салат з варенням та цитрусовими
Якщо ви готові до ще більших експериментів, зробіть салат з апельсином, грейпфрутом та варенням. Таке поєднання точно не підійде для буденного раціону, але на свята саме те, що треба. У складі також є копчене куряче філе та горішки, тож ця страва доволі поживна. За бажанням можете міксувати інші продукти до вашого смаку.
