Компот зі слив

Компот зі слив гарний тим, що можна не тільки насолодитися чудовим напоєм, але ще і використати самі сливи. Можна і з’їсти їх просто так, а можна додати до салату, приготувати гарнір до м’яса або покласти у десерт. Загалом, я вважаю, що приготувати такий компот просто необхідно!  

Як приготувати компот зі слив 

Компот зі слив
 Кухня Українська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
на 3 літрові банки
 Порції
на 3 літрові банки
 Кухня Українська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
на 3 літрові банки
 Порції
на 3 літрові банки
  1. Всі сливи (1 кг) ретельно вимийте і розділіть навпіл, вийміть кісточки у половини слив.
    Разделите сливы пополам
  2. Доведіть 2,5 л води до кипіння і додайте 150 г цукру з прянощами - 3 коробочки кардамону і паличку кориці. Далі додайте половинки слив і варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин.
    Соедините сливы со специями и водой
  3. Додайте другу половину цілих слив і 1/3 ч. л. лимонної кислоти. Варіть ще 5 хвилин.
    Добавьте вторую половину целых слив
  4. Рівномірно розподіліть сливи по стерильних банках і залийте їх компотом. Закупорте кришками, переверніть банки, накривши покривалом, до повного охолодження. Зберігайте банки зі сливовим компотом у прохолодному місці.
    Распределите сливы по стерильным банкам и залейте их компотом

Готувати - це просто! 

Поділитися: