
Бургер по-українськи
- Автор
- Євген Клопотенко

Чим довше я вивчаю українську кухню, тим сильніше вона впливає на рецепти, які я створюю. Ця страва про те, що навіть бургер можна зробити по-українськи смачним, але при цьому не потрібно додавати в нього сало, шоколад і вигадувати велосипед. У цьому рецепті все просто. Просто соковите м’ясо, хрустка булка і, звичайно ж, невимовно смачний буряк, який зробить бургер особливим — по-справжньому українським.
Як вибрати м’ясо, дивіться тут
як приготувати бургер по-українськи
Інгредієнти
Бургер по-українськи: покроковий рецепт
Готувати — це просто!
- Теги:
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразБургер по-українськи
Інгредієнти
Follow The Directions
Бургер по-українськи: покроковий рецепт

Формуємо з фаршу котлети по 120 г, попередньо змішавши два різних види фаршу з приправами. Залишаємо і даємо м'ясу відпочити 15 хвилин.

Дрібно нарізаємо бадилля, а цибулю кільцями. Ще нарізаємо буряк тонкими слайсами.

Котлети з фаршу відправляємо на гриль до приготування. Так само відправляємо на гриль запікатися буряк, буквально на 1-2 хвилини.

Булочки розрізаємо навпіл, обсмажуємо їх на грилі до рум'яної скоринки.

Збираємо бургер: на низ булочки викладаємо буряк, змащуємо кетчупом, далі викладаємо котлету, цибулю, потім — сир, на нього — стебла бадилля і верхню частину булочки.
Нові рецепти

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Сімпл кукінг
модулів, щоб почати готувати в задоволення

