29 серпня — важливий день для всіх українців. Сьогодні ми згадуємо про захисників та захисниць, що віддали за свободу України найдорожче — своє життя. День памʼяті має фундаментальне значення для української нації, а ритуали, повʼязані з ним, мають стати сталою традицією у нашій культурі.
До однієї з ініціатив вшанування памʼяті другий рік поспіль долучаються заклади Євгена Клопотенка та Інни Поперешнюк. Суть ритуалу полягає у тому, щоб на весь день забронювати «стіл для найсміливіших із нас». Цей столик нагадуватиме про всіх полеглих на полі бою людях, що віч-на-віч зустрілись зі справжнім злом.
Ініціаторкою акції стала Марія Грабар. Вона хотіла закарбувати памʼять про коханого Іллю Грабара, який загинув за Україну у кінці 2022 року. Торік ініціативу підтримали 100 українських закладів. У цьому році акцію проводять спільно з Платформою памʼяті Меморіал, громадською організацією, яка створює нову культуру пам’яті в Україні.
Сервірування Столу памʼяті започаткували у Штатах, хоча ця традиція близька і нашій культурі. Марія Грабар дізналась про це від знайомого американського військового, який розповів про таку ж акцію на День памʼяті у ресторанах та кафе Америки. Стіл гарно сервірують, наче гість от-от зайде у заклад. На столі має бути спеціальна табличка із текстом, що пояснює сенс перформансу.
Цікаво, що тест для таблички придумав американський знайомий Марії, а вона адаптувала його, використавши питомі для української культури символи. Те саме стосується і самого сервірування стола, у якому значення мають найменші деталі. «Наприклад, соняхи – як символ Дня пам’яті Захисників, свічка – символ життя, що обірвалось (а в США червона троянда символізує пролиту кров, сіль – сльози рідних, лимон – їхню гірку долю)», – каже ініціаторка акції.
Закликаємо рестораторів та власників кафе доєднатися до акції вшанування памʼяті українських героїв та повторювати цей ритуал щорічно. Це найменше з того, що ми можемо зробити для тих, хто віддав своє життя за наше майбутнє.
