Салат с томатами и сухарями

Итальянская

5.00 / 5

Приготовление

40 минут

prep_time_text 30 минут

total_time_text 40 минут
Порции

2
Сложность

Легко

Лето – лучшее время для свежих салатов. Я очень люблю Италию, потому сегодня будем готовить салат с томатами и сухарями, который напоминает итальянскую панцанеллу. Его можно легко и быстро приготовить из простых ингредиентов. А вкус и разнообразие текстур точно не оставят вас равнодушными.

Как приготовить салат с томатами и сухарями

Ингредиенты

300 г Томаты черри

2 кусочка Хлеб темный

1 шт. Красный лук (небольшая луковица)

1/2 ч. л. Сухой Орегано

1/2 ч. л. Сухой тимьян

1-2 веточки Тимьян

3 ст. л. Оливковое масло

по вкусу Соль

Салат с томатами и сухарями: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Томаты помойте и подавите руками, чтоб образовалось большое количество сока. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Ломтики хлеба подсушите в духовке при температуре 100 градусов в течение 30 минут.

Шаг 2

В миску с томатами добавьте лук, сухие специи и посолите по вкусу. Полейте салат маслом. При подаче посыпьте блюдо кусочками подсушенного хлеба, чтоб он не размок. Украсьте салат свежим тимьяном.

Готовить – это просто!