Салат из краснокочанной капусты с клюквой
-
Приготовление25 минутprep_time_text 10 минутtotal_time_text 25 минут
-
Порции2
-
СложностьЛегко
Я постоянно экспериментирую с простыми продуктами в поисках новых сочетаний и вкусов. Салат из краснокочанной капусты с клюквой как раз результат одного из таких экспериментов. Этот вкус мне показался очень необычным и интересным. Поэтому я хочу поделиться им с вами. Салат можно есть как самостоятельное блюдо, а можно подать в качестве гарнира к мясу или птице – сочетается просто идеально.
Как приготовить салат из краснокочанной капусты с клюквой
Ингредиенты
Для соуса
Салат из краснокочанной капусты с клюквой: Пошаговый рецепт
Красную капусту тонко нашинкуйте, положите в сотейник, добавьте воду, соль, клюкву и корицу. Тушите на среднем огне, пока капуста не станет мягкой.
В другом сотейнике сварите соус. Клюкву засыпьте сахаром, добавьте перец и варите на среднем огне в течение 10 минут после закипания. Протрите соус через сито и, если необходимо, уварите его до консистенции жидкой сметаны. Подавайте капусту, полив ее соусом.
Готовить – это просто!
- Поделиться:
- Теги:
Читайте также
Салат из краснокочанной капусты с клюквой
Ингредиенты
Follow The Directions

Красную капусту тонко нашинкуйте, положите в сотейник, добавьте воду, соль, клюкву и корицу. Тушите на среднем огне, пока капуста не станет мягкой.

В другом сотейнике сварите соус. Клюкву засыпьте сахаром, добавьте перец и варите на среднем огне в течение 10 минут после закипания. Протрите соус через сито и, если необходимо, уварите его до консистенции жидкой сметаны. Подавайте капусту, полив ее соусом.
Оставить отзыв