Куриная грудка с лисичками
-
Приготовление35 минутprep_time_text 10 минутtotal_time_text 35 минут
-
Порции2
-
СложностьЛегко
Осень – это сезон грибов. Грибы я безумно люблю, и этот рецепт я посвящаю им. Ну и осени, конечно же. Ароматные лисички идеально дополняют блюда из мяса и птицы, поэтому в этом рецепте я решил объединить их с нежной куриной грудинкой. Кроме прекрасных вкусовых качеств лисички очень полезны. В них очень много витамина D, незаменимых аминокислот и микроэлементов. Поспешите приготовить сочную куриную грудку с лисичками, потому что через несколько месяцев у вас уже не будет такой возможности.
Как приготовить куриную грудку с лисичками
Ингредиенты
Куриная грудка с лисичками: Пошаговый рецепт
Куриное филе разрезаем вдоль на 2 части. Обмазываем карри и солью.


Отправляем в духовку, разогретую до 180°С на 15 минут.


Пока куриная грудка запекается разогреваем сковороду и обжариваем на сливочном масле лисички вместе с репчатым луком.


Лук порей нарезаем тонкими полосочками и маринуем 3 минуты в уксусе, разведенном водой. В идеале нужно взять винный уксус, но можно и яблочный.
Подаем куриную грудку вместе с лисичками и маринованным луком порей.
Открою небольшой секрет. Куриную грудку с лисичками можно легко приготовить и зимой, используя замороженные грибы. В этом случае их необходимо разморозить при комнатной температуре и дать стечь воде.
Готовить – это просто!
- Поделиться:
- Теги:
Оставить отзыв Отменить ответ
Куриная грудка с лисичками
Ингредиенты
Follow The Directions

Куриное филе разрезаем вдоль на 2 части. Обмазываем карри и солью.

Отправляем в духовку, разогретую до 180°С на 15 минут.

Пока куриная грудка запекается разогреваем сковороду и обжариваем на сливочном масле лисички вместе с репчатым луком.

Лук порей нарезаем тонкими полосочками и маринуем 3 минуты в уксусе, разведенном водой. В идеале нужно взять винный уксус, но можно и яблочный.

Подаем куриную грудку вместе с лисичками и маринованным луком порей.
Отзывы