Предлагаю вам очень простой и удивительно вкусный способ приготовления креветок. Многие скажут, что креветки сами по себе достаточно вкусные и их можно даже не готовить, а просто отварить. Но я попробую с этим не согласиться и предложу вам приготовить креветки с натуральным домашним йогуртом на закваске GOODFOOD и карри. Они получаются удивительно нежными и ароматными.
Как приготовить креветки с йогуртом и карри
Время подготовки
15 минут
| Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления
10 минут
| Время приготовления | 10 минут |
Порции
2
| Порции | 2 |
- 500 г Креветки (тигровые)
- 300 г Йогурт (натуральный на закваске GOODFOOD)
- 200 г Томаты пелати
- 1 ч. л. Карри
- 2 ст. л. Оливковое масло
- 100 г Лук репчатый
- 10 г Перец Чили
- 1 зубчик чеснок
- 30 г Кинза
- по вкусу Соль
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 10 минут
Порции 2
|
- Томаты выложите в чашу блендера, добавьте измельченный лук, оливковое масло, чеснок, перец чили и измельчите до получения однородной массы.
- Выложите томатную смесь в кастрюлю, добавьте карри, йогурт и соль по вкусу. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.
- Добавьте креветки и тушите 5 минут. Снимите с огня дайте немного остыть и добавьте измельченные листья кинзы.
Готовить – это просто!
