Компот из слив

  • Приготовление
    25 минут
  • Порции
    4
  • Сложность
    Легко

Прелесть компота из слив в том, что можно не только насладиться прекрасным напитком, но еще и использовать сами сливы. Можно и съесть их просто так, а можно добавить в салат, приготовить гарнир к мясу или положить в десерт. В общем, я считаю, что приготовить такой компот просто необходимо! 

Как приготовить компот из слив 

Ингредиенты

Компот из слив: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Все сливы (1 кг) тщательно вымойте и разделите пополам, извлеките косточки у половины слив.

Разделите сливы пополам
Разделите сливы пополам
Шаг 2

Доведите 2,5 л воды до кипения и добавьте 150 г сахара с пряностями – 3 коробочки кардамона и палочку корицы. Следом отправьте половинки слив и варите на медленном огне в течение 5 минут.

Соедините сливы со специями и водой
Соедините сливы со специями и водой
Шаг 3

Добавьте вторую половину целых слив и 1/3 ч. л. лимонной кислоты. Варите еще 5 минут.

Добавьте вторую половину целых слив
Добавьте вторую половину целых слив
Шаг 4

Равномерно распределите сливы по стерильным банкам и залейте их компотом. Укупорьте крышками, переверните банки до полного остывания. Храните банки со сливовым компотом в прохладном месте.

Распределите сливы по стерильным банкам и залейте их компотом
Распределите сливы по стерильным банкам и залейте их компотом

Готовить - это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..