Світ гастрономії — це не лише про їжу, а про культуру, памʼять і традиції. Страви, які готують у різних куточках світу, — це спосіб передати досвід поколінь, сезонність, місцеві інгредієнти й навіть характер народу. Саме тому кухня кожної країни — унікальна, пізнавальна і часто несподівана.
Кожна кухня — це історія. Назва страви, поєднання смаку, спосіб приготування — усе розповідає про країну, людей і їхній спосіб життя. Від гамули до табуле, від гартаначки до афогато — тут зібрані як знайомі, так і менш очевидні приклади з кухонь світу. І кожна з цих страв є не просто відповіддю у тесті — а перевіреним рецептом на нашому сайті. Ви можете не лише вгадати країну, а й одразу приготувати вдома.
З якої країни ця страва
Онлайн-тест
А якщо тест вам сподобався, спробуйте ще один — про кулінарні техніки, як-от соте, конкасе чи су-від. Дізнайтеся, що насправді означають ці терміни — і перевірте, наскільки впевнено ви орієнтуєтеся в основах сучасної кулінарії.
