Харчування впливає на усі процеси в організмі, зокрема те, як ми спимо. Тому коли йдеться про проблеми зі сном, не буде зайвим переглянути, які продукти ви споживаєте протягом дня. Нещодавнє дослідження виявило доволі цікаву тенденцію, що стосується вживання лактози та сновидінь. Йдеться не просто про поганий сон під впливом молочних продуктів, а про нічні кошмари, які люди бачать після того, як повечеряють чимось, що містить лактозу.
У дослідження взяли участь понад 1000 студентів. Вони детально розповіли про свої харчові звички та якість сну. В результаті зʼясувалось, що є чітка кореляція між нічними кошмарами та непереносимістю лактози. Близько третини респондентів жалілись на поганий сон та регулярні кошмари. Десь 40% опитуваних вважають, що на сон впливає саме їжа, яку вони спожили на ніч. Ще 25% студентів висловили думку, що кошмари провокують конкретні харчові продукти. А ще стало відомо, що ті, хто споживає менш здорову їжу, гірше памʼятають свої сни та загалом сплять набагато гірше за інших.
Точної причини, чому відбувається саме так, науковці поки не можуть назвати. Скоріш за все, це повʼязаною з болями у шлунку та метеоризмом, що вночі може впливати на перебіг сновидінь. Також відомо, що якість сну залежить не тільки від непереносимості лактози, але й від інших харчових алергій. Але ця тема поки що досліджена недостатньо добре. Найчастіше у поганому сні звинувачували солодощі, гостру їжу та молочні продукти. Вони ніби підвищують рівень тривожності, через що сни приносять лише негативні відчуття.
Цікаво, що подібне дослідження проводили ще 11 років тому, і результати були інакшими. Автор дослідження повʼязує це з тим, що обізнаність людей у темі харчових алергій значно зросла. Втім, цих даних досі недостатньо, щоб виявити конкретний та постійний звʼязок між їжею та сном. Інакше кажучи, ми погано спимо, тому що погано їмо, чи ми погано їмо, тому що погано спали? Питання про те, що було першим, курча чи яйце, у цій площині наразі лишається без відповіді. «Нам потрібно дослідити більше людей різного віку, з різних верств суспільства та з різними харчовими звичками, щоб визначити, чи справді наші результати можна узагальнити для ширшої популяції», — резюмує Торе Нільсен, головний автор дослідження.
Якщо ви хочете мати більш якісний сон, старайтесь вечеряти щонайменше за 2-3 години до сну, а для вечері обирати легкі страви, що не будуть створювати баласт у шлунку в нічний час. Наприклад, можна обирати продукти для покращення сну, про які ми писали окрему статтю. Якщо ви маєте підозру на харчові алергії, зокрема непереносимість лактози, краще проконсультуватися з лікарем. А якщо ви помічали, що після вживання молочних продуктів ви дійсно гірше спите, просто проведіть експеримент та виключіть цю їжу на певний період, особливо у вечірній час. Вночі вкрай необхідно добре відновлюватися, тому радимо дізнатися, як покращити сон, у статті за зручним посиланням.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
