Як ви знаєте, я люблю незвичайні поєднання і дивні, на перший погляд, страви. Сьогодні пропоную вам приготувати одну з них – запечені огірки з медом, лимоном і сіллю. Їх можна використовувати, як самостійну закуску, так і додавати в інші страви. Спробуйте – і ви неодмінно здивуєтеся, наскільки це смачно.
Як приготувати запечені огірки з медом
Час підготовки
5 хвилин
| Час підготовки | 5 хвилин |
Час приготування
25 хвилин
| Час приготування | 25 хвилин |
Порції
2
| Порції | 2 |
- 400 г Огірок
- 20 г Морська сіль
- 1 ст. л. Мед
- 1 ст. л. Лимонний сік
- 2 гілочки Кріп
Час підготовки 5 хвилин
Час приготування 25 хвилин
Порції 2
|
- Огірки добре помийте, приберіть хвостики і розріжте навпіл уздовж. Бажано використовувати свіжі молоді огірки. Якщо немає такої можливості, то підійдуть і тепличні. Але не беріть довгі огірки, інакше смак страви не вийде вираженим.
- Застеліть деко пергаментом і рівномірно викладіть на нього половинки огірків. Потім добре посипте їх морською сіллю (можна використовувати і звичайну). Поставте деко з огірками в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
- Готові запечені огірки перекладіть в миску і додайте мед, трохи лимонного соку і дрібно порубаний кріп, добре перемішайте.
Готувати – це просто!
