Салат с редисом и апельсином

3 мая, 2022

Европейская

0 / 5

Приготовление

10 минут

prep_time_text 5 минут

total_time_text 10 минут
Порции

2
Сложность

Легко

Этот удивительно простой салат очень похож на один из популярных марокканских салатов. В африканской кухне очень часто встречается сочетание фруктов, овощей и зелени. Я решил приготовить салат с редисом и апельсином – очень неожиданное сочетание, которое прекрасно дополняет острый красный лук и пряная зелень кинзы. Это что-то невероятно вкусное!

Watch this video on YouTube

Как приготовить салат с редисом и апельсином

Ингредиенты

300 г редиски

1 красный лук

1 апельсин

2 ст. л. оливкового масла

1 пучок кинзы

соль и перец по вкусу

Салат с редисом и апельсином: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Редиску помойте и порежьте тонкими кружочками. Лук порежьте тонкими полукольцами. Чем тоньше вы нарежете лук, тем лучше.

Шаг 2

Из апельсина вырежьте филе, чтобы в салат попала только мякоть без пленок. Кинзу мелко порубите. Из остатков плода апельсина выдавите сок и используйте для заправки салата.

Шаг 3

Смешайте в салатнике все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.

Готовить – это просто!