Не зважаючи на те, що більшість українських шкіл вже суттєво покращила меню в їдальнях, тема індивідуальних ланчбоксів для дітей лишається актуальною проблемою батьків, які хочуть бути абсолютно впевнені в тому, що дитина харчуватиметься корисно й із задоволенням. І, звісно, найбільшу впевненість в цьому можуть дати обіди, власноруч зібрані в школу.
Для деяких батьків питання що давати дитині на перекус іноді перетворюється на справжнє випробування, бо окрім банальних бутербродів нічого в голову не приходить. Саме тому ми вирішили допомогти в цьому питанні й зібрали 7 простих ланчбоксів разом з кетчупом “Для дітей” від Торчин. Але спершу тримайте декілька порад, стосовно того, що варто врахувати при їх збиранні.
Корисні поради з приготування ланчбоксів
- Плануйте на тиждень вперед, а збирайте ланчбокс з вечора, за виключенням сандвічів та закусок з лавашем, які краще зробити зранку. Запечіть шинку в неділю, щоб робити з нею сандвічі у першій половині тижня. Такий підхід дозволить вам витрачати на це мінімум часу й зусиль.
- Долучайте до планування і збирання обідів дітей. Цей процес можна перетворити на щоденну цікаву гру.
- Урізноманітніть продукти з урахуванням індивідуальних вподобань, щоб діти отримали більше задоволення.
- Використовуйте спеціальні бокси для обідів, це зробить їх більш привабливими, до того ж це дуже зручно.
- Не забувайте про воду. Достатня кількість рідини протягом дня є дуже важливим фактором. Ви можете урізноманітнити воду різними добавками, як то скибочкою лимона чи апельсина або гілочкою мʼяти.
- Поєднуйте різні групи продуктів, використовуючи принцип “здорової тарілки”.
Що покласти в ланчбокс дитині
Щоб ваша дитина отримала максимум користі від їжі ви маєте поєднувати різні групи продуктів, які забезпечать організм необхідною кількістю білків, жирів, вуглеводів, а також вітамінів та мінералів. Найпростіший спосіб зібрати корисні перекуси, скористатись “тарілкою здорового харчування”, розроблену вченими з Гарвардського університету. Вона наочно дає зрозуміти, що з чим поєднувати. До речі, дорослим ця тарілка буде також корисна.
Особливо потрібно приділити увагу наявності у раціоні дитини клітковини, здорових жирів та достатньої кількості рідини.
Варто уникати продуктів, які містять трансжири, а це майже вся магазинна випічка, чипси та продукти швидкого приготування.
Як зробити страви для ланчбоксів ще цікавішими
Щоб зробити обіди в школу бажаними для дітей проявіть трохи фантазії та не обмежуйтесь загальними рекомендаціями. Зверніть увагу на спеції, вони здатні урізноманітнити та покращити смак багатьох страв. Крем сир для сандвіча змішайте з паприкою або куркумою, а в вершкове масло для бутербродів замішайте пряні трави.
Використовуйте соуси – вони також покращують смак страв. Ідеальним варіантом стане кетчуп “Для дітей” від Торчин, який виготовлений зі стиглих томатів, не містить барвників і консервантів, а також має зменшений вміст солі в порівнянні зі звичайним кетчупом. Його можна додавати у сандвічі, роли з лаваша, або просто до нагетсів або шинки чи вареного мʼяса.
Ланчбокси на кожен день
Ми вирішили не обмежуватись просто порадами й створили 7 варіантів ланчбоксів на кожен день, які ви можете точно повторити або взяти за основу, замінивши деякі продукти на ті, які більш до вподоби вашій дитині.
Ланчбокс 1
- 1 банан
- 1 огірок
- 1 варене на круто яйце
- 30 г Кетчуп “Для дітей” від Торчин
- 50 г твердого сиру
- 50 г цілозернових снеків або хлібу
- 1 пляшка негазованої води 0,5 л
Ланчбокс 2
- 50 г стебла селери
- 50 г крем сиру
- 1 пляшка негазованої води 0,5 л
- 1 тако з запеченою куркою. Використовуйте готові тако, які можна купити в магазині. Для начинки, запечіть куряче філе, поріжте його на шматочки і змішайте з консервованою кукурудзою, Кетчуп “Для дітей” від Торчин та подрібненою зеленню кінзи.
Ланчбокс 3
- 1 сандвіч з вареною куркою. 2 скибочки цільнозернового хліба для тостів, 100 г відвареного курячого філе, крем сир, кетчуп “Для Дітей” від Торчин, листя салату.
- 1 апельсин
- 1 пляшка негазованої води 0,5 л
Ланчбокс 4
- 3-4 запечених курячих нагетсів
- 1 помідор
- 30 г кетчупу “Для Дітей” від Торчин
- 2 скибочки цільнозернового хліба
- 50 г твердого сиру в скибочках
- 30 г пастили з яблук
- 1 пляшка негазованої води 0,5 л
Ланчбокс 5
- 100 г салату з моркви та яблук, збризнутий соком половини лимона
- 100 г індичої шинки
- 30 г кетчупу “Для Дітей” від Торчин
- 50 г цілозернових снеків
- 100 г грецького йогурту
- 1 пляшка негазованої води 0,5 л
Ланчбокс 6
- 1 сендвіч з відвареною куркою: 2 скибочки цілозернового хліба, 100 г відвареної курки, 2 скибочки твердого сиру
- 30 г кетчупу “Для Дітей” від Торчин
- 100 г винограду
- 30 г лісових горіхів
- 1 пляшка негазованої води 0,5 л
Ланчбокс 7
- 1 лаваш с сиром та овочами: круглий лаваш, половина огірка, 2 томати чері, 10 г бебі шпинату, 50 г твердого сиру, порізаного скибочками
- 30 г кетчупу “Для Дітей” від Торчин
- 30 г лісових горіхів
- 200 мл натурального питного йогурту
Готувати – це просто!
