Декілька років тому Бруклін Бекхем зарекомендував себе у кулінарному світі, створивши власне шоу, у якому разом з гостями готував різноманітні страви. Син відомого футболіста та дизайнерки почав захоплюватися кулінарією ще у підлітковому віці. А зараз інтерес та амбіції щодо їжі настільки серйозні, що парубок думає над відкриттям власного ресторану.
Поки що Бруклін активно ділиться з підписниками відеорецептами та гастрономічними порадами. А ми зробили для вас добірку рекомендацій Бекхема, що розкриють його цікавий кулінарний смак.
Що любить їсти Бруклін Бекхем
Бруклін Бекхем обʼїздив чи не весь світ, тож встиг познайомитися з кухнями різних країн. Саме завдяки їжі, на його думку, можна доторкнутися до інших культур. Особливе місце у його житті посідає італійська кухня, а домашня томатна паста, натхненна подорожами Італією, є однією з улюблених страв. Кулінар любить її за те, що вона проста та зрозуміла. До того ж паста завжди навіює спогади про чудові миті життя.
Бекхем вкладає у харчування більше сенсів, ніж просто споживання корисних продуктів для здоровʼя. Їжа — це досвід, який ми отримуємо, знаходячись поруч із сімʼєю за спільним столом. Бруклін обожнює готувати та їсти, і це допомагає йому створювати незабутні спогади, повʼязані з його рідними людьми.
Кулінарні рекомендації Брукліна Бекхема
Серед страв, які мають скуштувати кожен та кожна, Бруклін виділяє рулет з фаршем, що формується у вигляді сосиски. Це класична закуска для Великої Британії, а от у Штатах подібні страви чомусь часто оминають. Хлопець хоче це змінити, тому що ця страва заслуговує опинитися на вашій тарілці. Вона готується доволі просто: свинячий фарш змішують зі спеціями та пармезаном, з нього формують сосиску на готовому листковому тісті, додають смажену цибулю та завертають у рулет. Це щось середнє за складністю між нашою звичною сосискою у тісті та класичною яловичиною “Веллінгтон”.
У подорожах Бруклін любить отримувати максимум задоволення, тож може почастувати себе чимось смачненьким. Його улюблене поєднання — келих холодного пива та британський батончик Milky Way. Це шоколад, наповнений м’якою нугою та карамеллю, що значно відрізняється від американського аналога.
Нещодавно Бекхем зробив колаборацію з британською залізничною платформою The Trainline. Він поділився декількома рецептами своїх улюблених страв, аби їх включили у меню залізниці. Тож тепер всі бажаючи можуть насолодитися тим самим рулетом із “сосискою”, а також скуштувати сандвіч в італійському стилі “Парміджано на фокачі”, лимонний тарт та пікантну іспанську тортилью.
Смакові вподобання Брукліна яскраві та непередбачувані. Натомість його мама, відома дизайнерка і співачка Вікторія Бекхем, дотримується класичного здорового харчування. Раціон зірки включає велику кількість овочів, фруктів, білків і корисних жирів. Вона уникає продуктів, що містять цукор, оброблені вуглеводи та шкідливі жири. Вікторія багато разів згадувала, що її улюбленим продуктом є риба, особливо лосось. Вона вживає його кілька разів на тиждень через високий вміст омега-3 жирних кислот. Також до списку улюблених продуктів можна віднести авокадо, шпинат, насіння чіа, броколі та спаржу.
Джерело фото на обкладинці instagram
