Поради з приготування

страви з гречки

Не просто гарнір. Три незвичні страви з гречки за рецептами Євгена Клопотенка

харчові відходи

Як зменшити кількість харчових відходів: 10 кулінарних лайфхаків для щоденного використання

Як загорнути млинці

Як загортати млинці: 7 способів загорнути млинець від класичних до оригінальних

як варити макарони

Як варити макарони, щоб вони виходили ідеальними. Поради від шефа

Як почистити кальмара

Як почистити та приготувати кальмара: інструкція та поради

Як варити та їсти квасолю, щоб не було здуття живота: чотири прості поради

Як розігріти піцу

Найкращі та найгірші способи розігріти піци, щоб вона знову стала хрусткою як з печі

Приготування

Методи приготування вівсянки

Від класичних до незвичних: шість способів приготувати вівсяну кашу

Пампухи

Пампухи на Різдво. Ось чому вам варто приготувати пампухи до Свята та як зробити це ідеально

Як приготувати заморожені овочі

Як приготувати заморожені овочі: поради та три найкращі рецепти нашвидкуруч

Як варити креветки

Як варити заморожені креветки та що з них приготувати: проста інструкція та ідеї страв

Приготування

маринади для мʼяса

Як смачно замаринувати мʼясо. Чотири універсальних маринади від Євгена Клопотенка

страви з курки

Готуємо на тиждень за 60 хвилин. Перевірені рецепти з курки, що можна заморозити

Як обрати спеції для глінтвейну

Ідеальні спеції для глінтвейну: як зробити ароматну суміш вдома

Скільки варити та як чистити опеньки

Скільки варити опеньки та як їх правильно чистити: детально про підготовку опеньок до приготування

Темперування шоколаду

Це виведе ваші десерти на новий рівень: проста техніка темперування шоколаду

Штрейзель

Ідеальний штрейзель за 5 хвилин! Рецепт та секрети приготування кондитерської крихти

рецепти пасти

Просто, смачно та швидко. Найкращі рецепти пасти на будь-який смак від Євгена Клопотенка

На щодень чи на свята. Найсмачніші страви з червоної риби за рецептами Євгена Клопотенка

Приготування

Як варити буряк: п'ять способів

Як варити буряк: топ-5 найкращих способів

Як дозріти авокадо

Шість способів дозрівання авокадо та які з них реально працюють

Чим замінити розпушувач

Розпушувач для тіста своїми руками: готуємо просту домашню альтернативу