Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Аватар автора

Дар’я Куренкова

PR-директорка проєктів Євгена Клопотенка

Даша – кухар теоретик, вона дуже багато знає про їжу, техніки приготування, рецепти з усього світу, може годинами розповідати про смакові поєднання, однак сама біля плити зʼявляється нечасто. Врешті, їй треба встигати за всім, що робить Євген Клопотенко. 

Але якщо Даша все ж наважується та готує, то це завжди затишні, теплі, сімейні страви, найчастіше – мʼясо в духовці та паста. Дарʼя завжди готує за рецептами з сайту klopotenko.com, а винятками є лише декілька сімейних рецептів, які в її родині передаються через покоління. Бабуся Даші готувала дуже багато випічки, пирогів та тортів. Тому самі ці страви вже багато років прикрашають родинні столи на свята замість купованих десертів.