Метаболізм — складний хімічний процес, завдяки якому спожита їжа перетворюється на паливо для нашого організму. І чим він швидший — тим швидше ваш організм «спалює» калорії. І навпаки, повільним метаболізм може призвести до накопичення жирових відкладень та зайвої ваги.
Сертифікована дієтологиня докторка Варша Хатрі назвала виданню Shefinds шість смачних та корисних напоїв для прискорення обміну речовин, схуднення та покращення загального самопочуття. Нагадуємо, що раніше ми також писали про спеції, які прискорюють метаболізм та сприяють схудненню.
Вода з лимоном
Ранкова склянка теплої води з лимоном допоможе запустити ваш метаболізм та почати день на позитивній ноті. А все завдяки високому вмісту вітаміну С та інших антиоксидантів, які посилюють окиснення жирів та підвищують ваш рівень енергії. Крім цього вода зволожить організм після ночі, полегшить травлення та покращить засвоювання білка.
Кефір
Перш за все, кефір містить білок, на засвоєння якого організму доводиться витрачати більше енергії, ніж на розщеплення інших макронутрієнтів. А це, своєю чергою, призводить до тимчасового прискорення метаболізму. По друге, в якісному кефірі міститься велика кількість пробіотиків — корисних бактерій, які зміцнюють здоров’я кишківника та сприяють ефективнішому засвоюванню поживних речовин.
Імбирний чай
Завдяки вмісту рослинних сполук гінгеролу та шогаолу, імбир має потужні протизапальні та антиоксидантні властивості. Чай з додаванням частинок кореня може заспокоювати подразнений травний тракт та боротися із запальним процесами в ньому. Дієтологиня Варша Хатрі стверджує: «…доведено, що він [імбир]прискорює метаболізм, тим самим посилюючи спалювання жиру. Це може допомогти підтримувати здорову травну систему та покращити травлення, що загалом покращує метаболічне здоров’я. Завдяки цим механізмам, регулярне вживання імбирного чаю може допомогти зменшити об’єм талії».
Яблучний оцет
Яблучний оцет має властивість пригнічувати апетит та боротися із жиром на животі. Дієтологиня пояснює: «Вживання яблучного оцту перед їжею може допомогти вам довше залишатися ситим…Переконайтеся, що ви вибираєте сирий, нефільтрований яблучний оцет, щоб отримати від нього максимальну користь для свого здоров’я, і подумайте про те, щоб змішати його з лимонним соком або медом для кращого смаку».
Зелений чай
«Зелений чай добре відомий тим, що підвищує рівень метаболізму завдяки високій концентрації катехінів, особливо EGCG (ґаллат епіґаллокатехіну). Ці речовини допомагають збільшити окислення жирів та покращити чутливість до інсуліну. Регулярне вживання зеленого чаю забезпечить приємний, м’який поштовх вашому метаболізму», – каже докторка Хатрі.
Комбуча
Комбуча — популярний напій, на основі чаю та цукру, ферментованих чайним грибом. Пробіотики в складі комбучі можуть стимулювати травлення, полегшувати здуття живота та пришвидшувати метаболізм. Крім того, органічні кислоти та ферменти, що містяться в комбучі, можуть підтримувати метаболізм жирів, сприяючи зменшенню діаметра талії. Втім варто зазначити, що домашню комбучу не рекомендують до вживання вагітним та дітям, адже в ній може бути присутня невелика кількість алкоголю. Також читайте про продукти, які прискорюють метаболізм та як легко додати їх у свій раціон.
