Українці не лише люблять смачну їжу, але й вміють її готувати. Тож не дивно, що більшість наших свят міцно асоціюються з конкретними стравами: кутя на Різдво, паска на Великдень…І ось тільки День Незалежності — одне з найважливіших свят країни — багато років такої гастрономічної традиції не мало.
Тож минулого року група ентузіастів (Олена Брайченко, Лариса Латипова, Наталя Ємченко, Євген Клопотенко) започаткувала нову святкову традицію — “Пиріг незалежності”. Ідея проста та водночас символічна: пиріг асоціюється із затишком, теплом, сімейними рецептами та спадковістю. Його зручно і приємно дарувати друзям і рідним, розділяти з ближніми.
Цьогоріч “Пиріг незалежності” можна буде не лише спекти вдома, а й замовити у гастробренду “пЕріг”. У спеціальному меню представлять дві лімітовані новинки:
- вишня + мак + кагор — класичний смак на новий лад
- курка + гриби — ідеальний варіант для поціновувачів солоних перогів
А для тих, хто хоче відчути дух традиції та приготувати страву власноруч Євген Клопотенко підготував перевірені рецепти пирогів — тож кожен може створити свій власний “пиріг незалежності” вдома й зробити святковий стіл ще більш затишним.
