Жареный виноград с грибным соусом

Ели ли вы когда-нибудь жареный виноград? Если еще нет, то поверьте, это совершенно новый взгляд на этот продукт. Погодите, на этом ваши открытия не заканчиваются, я предлагаю приготовить жареный виноград с грибным соусом, нежным и ароматным, как сама жизнь. Ваши рецепторы сначала просто сойдут сума, но потом оправятся и поймут, что это просто божественно вкусно. Ну что ж, вперед за новыми впечатлениями! 

Как приготовить жареный виноград с грибным соусом 

Жареный виноград с грибным соусом
Распечатать рецепт
 Время подготовки
1 час
 Время подготовки 1 час
 Время приготовления
35 минут
 Время приготовления 35 минут
 Порции
2
 Порции
2
Распечатать рецепт
 Время подготовки
1 час
 Время подготовки 1 час
 Время приготовления
35 минут
 Время приготовления 35 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Гроздь винограда хорошо промойте и отделите все виноградинки от веток.
    Отделите виноградинки
  2. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. оливкового масла и припустите виноград в течение 2-3 минут, периодически перекатывая по сковороде до появления трещинок.
    Припустите виноград на сковородке
  3. Для грибного соуса бешамель в сотейнике растопите 50 г сливочного масла, добавьте 50 г муки и перемешайте.
    Смешайте муку с маслом
  4. Влейте предварительно приготовленный грибной бульон и доведите до нужной консистенции, не переставая помешивать. Подробнее о том, как готовить грибной соус бешамель, смотрите тут. Полейте жареный виноград соусом.
    Приготовьте грибной соус

Готовить - это просто! 

Поделиться: