Жареный виноград с грибным соусом

  • Приготовление
    1 час 35 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Ели ли вы когда-нибудь жареный виноград? Если еще нет, то поверьте, это совершенно новый взгляд на этот продукт. Погодите, на этом ваши открытия не заканчиваются, я предлагаю приготовить жареный виноград с грибным соусом, нежным и ароматным, как сама жизнь. Ваши рецепторы сначала просто сойдут сума, но потом оправятся и поймут, что это просто божественно вкусно. Ну что ж, вперед за новыми впечатлениями! 

Как приготовить жареный виноград с грибным соусом 

Ингредиенты

Жареный виноград с грибным соусом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Гроздь винограда хорошо промойте и отделите все виноградинки от веток.

Отделите виноградинки
Отделите виноградинки
Шаг 2

Разогрейте сковороду с 1 ст. л. оливкового масла и припустите виноград в течение 2-3 минут, периодически перекатывая по сковороде до появления трещинок.

Припустите виноград на сковородке
Припустите виноград на сковородке
Шаг 3

Для грибного соуса бешамель в сотейнике растопите 50 г сливочного масла, добавьте 50 г муки и перемешайте.

Смешайте муку с маслом
Смешайте муку с маслом
Шаг 4

Влейте предварительно приготовленный грибной бульон и доведите до нужной консистенции, не переставая помешивать. Подробнее о том, как готовить грибной соус бешамель, смотрите тут. Полейте жареный виноград соусом.

Приготовьте грибной соус
Приготовьте грибной соус

Готовить - это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..