Запеченные яблоки с каркаде

15 мая, 2021

Европейская

- 0 / 5

Приготовление

50 минут

prep_time_text 30-40 минут

total_time_text 50 минут
Порции

2
Сложность

Умеренно

Многие из вас любят запеченные яблоки – ведь это так так вкусно и полезно. Кто-то запекает яблоки с творогом или с медом. Я же предлагаю эффектную и вместе с тем очень простую подачу. Давайте сделаем запеченные яблоки с каркаде. Яркий и удивительно вкусный сироп из цветков гибискуса идеально подходит к яблокам в духовке. Попробуйте обязательно!

Как приготовить запеченные яблоки с каркаде

Ингредиенты

2 шт. Яблоко Большое

30 г Каркаде

0,5 шт. Апельсин

2 звездочки Анис

½ ч. л. Мускатный орех (молотый)

2 веточки Мята

4 шт. Гвоздика

60 г Сахар

400 мл Вода

Запеченные яблоки с каркаде: Пошаговый рецепт

Шаг 1

В кастрюлю поместите все ингредиенты, кроме яблок.

Шаг 2

Залейте кипятком и варите на слабом огне 30-40 минут. Процедите отвар через сито. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 3

Выложите яблоки в небольшую емкость для запекания и полейте соусом. Запекайте яблоки 20-25 минут, так они останутся достаточно твердыми. Хотите мягкие – увеличьте время минут на 15. Достаньте яблоки, а соус продолжайте упаривать в духовке еще минут 30. Он должен стать достаточно густым и приобрести консистенцию сиропа. Выложите яблоки на тарелки и полейте сиропом из каркаде. Идеально дополнит картину подсушенный хлеб.