Як спільний прийом їжі впливає на відчуття щастя — відповідають дослідники

спільний прийом їжі

В українській культурі спільні святкування за столом у родинному колі є нормою. Приємно, коли вся сімʼя зʼїжджається з різних куточків країни чи навіть світу, щоб провести час разом та поласувати смачненьким. Також для багатьох сімей цілком звично снідати, обідати чи вечеряти разом. Виявилось, що ця рутинна традиція може впливати на те, чи почуваємо ми себе щасливими.

Щастя кожен для себе розуміє по-своєму. Втім, дослідники виміряють його доволі прагматично, оцінюючи рівень щастя за конкретними показниками. У березні Центр досліджень добробуту при Оксфордському університеті оприлюднив Звіт про світове щастя 2025 року. У ньому представили рейтинг найщасливіших країн (Фінляндія знову очолила список) і проаналізували чинники, що найбільше впливають на відчуття щастя у сучасному світі. Документ базується на даних з понад 140 країн, а також на аналітиці провідних фахівців із різних наукових сфер. Головна мета — дати людям практичні знання, які допоможуть зробити життя щасливішим як для себе, так і для інших.

Одним із дієвих способів покращити самопочуття, згідно з результатами дослідження, є спільне приймання їжі. Люди проявляють турботу по-різному, але майже універсальним прикладом є спільна трапеза. Ба більше, коли ви їсте на самоті, це негативно впливає на ваш добробут. Згідно з дослідженням, вплив самотності та соціальної ізоляції на організм можна порівняти зі шкідливістю куріння 15 сигарет на день. Також дослідження показало, що діти, які регулярно вечеряють із родиною, мають здоровіші харчові звички, рідше страждають на ожиріння чи розлади харчування, а ще краще навчаються в школі. Спільні сніданки, обід чи вечеря пов’язані з кращим емоційним станом. Проте дослідники застерігають: якщо під час їжі часто користуватися телефоном, позитивний ефект знижується.

Дорослі, які їдять у компанії, менш схильні до депресії — це ще одне підтвердження того, що їжа «в компанії» корисна не лише для тіла, а й для душі. Психологиня та викладачка Єльського університету Лорі Сантос зазначає, що важливо повертати за стіл легкість, жарти й цікаві розмови. Вона порадила урізноманітнити трапези веселими розмовними іграми. За її словами, хоч це й може здатися дрібницею, подібні речі роблять спільну вечерю не лише цікавішою, а й сприяють емоційному зближенню.

Що ж, виходить, що людям постійно потрібно споживати їжу у компанії інших? Зовсім ні! Головне — бути уважним до себе й отримувати задоволення від їжі. Згідно з даними звіту, навіть одна приємна трапеза на самоті корисніша, ніж щоденні, але неякісні обіди в компанії. Тож навіть в таких банальних речах також потрібен баланс.

    Теги:
Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення