Вишневое варенье с чили и цедрой лимона

  • Приготовление
    40 минут
  • Порции
    1
  • Сложность
    Легко

Когда речь заходит о варенье, чаще всего люди ассоциируют его с десертом. Но я хочу, чтобы вы смотрели на варенье, как на соус, который можно подавать к рыбе и мясу, ведь это удивительно вкусно. Например, вишневое варенье с чили и цедрой лимона идеально сочетается с блюдами из птицы и говядины. Попробуйте добавить немного этого варенья к жареному мясу и получите море удовольствия!

Как приготовить вишневое варенье с чили и цедрой лимона

Ингредиенты

Вишневое варенье с чили и цедрой лимона: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Вишни помойте и удалите косточки. Сложите вишни в кастрюлю с толстым дном, засыпьте сахаром и дайте постоять 10-15 минут, чтобы ягоды пустили сок.

Шаг 2

Добавьте к вишне измельчённый перец чили, цедру лимона, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.

Шаг 3

Уменьшите огонь до минимума и варите в течение 10 минут, периодически помешивая. Разложите по стерильным банкам и закрутите крышками.

Готовить – это просто!

Рецепт разработан для книги «Зваблення їжею» издательства «Книголав».

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..