Зігріваючий чай масала

Чай масала – родом з Індії. По суті це звичайний чай з молоком, але зі спеціями – в цьому і криється його секрет. Залежно від регіону в цей чай додають різні спеції, я ж пропоную той варіант, який спробував особисто. Якщо ви з якихось причин не любите мед, замініть його на звичайний або тростинний цукор, а міцність і інтенсивність чаю ви також можете регулювати самостійно. Однак пам’ятайте про основну ідею цього напою – він повинен бути зігріваючим. Якраз те, що потрібно для осені.

ЯК ПРИГОТУВАТИ ЧАЙ МАСАЛА

чай масала
 Кухня Індійська
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
 Кухня Індійська
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
  1. Всі спеції перебийте в блендері або в керамічній ступці. У невеликій каструльці або чайнику змішайте молоко і воду, додайте заварку чаю, спеції і мед.
  2. Доведіть до кипіння, дайте настоятися 5 хвилин, процідить через сито і розлийте по кухолях. Якщо хочете отримати більш насичений смак чаю, проваріть його кілька хвилин, а тільки потім вимкніть.

Готувати - це просто!

Поділитися: