Запіканка з абрикосів з розмарином і сухарями

Запіканка з абрикосів
  • Приготування
    20 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Я дуже люблю різні універсальні рецепти. Ось цей – саме такий. Тут замість абрикосів ви можете експериментувати і з персиками, і зі сливами, і навіть із вишнею. Головне – це додати до страви хрустку текстуру, щоб запіканка нагадувала пиріг. Цей ефект легко досягається за допомогою великих панірувальних сухарів, які можна купити практично в будь-якому супермаркеті, і ароматних сухих зерен гірчиці. А ще така запіканка з абрикосів стане чудовою альтернативою різним магазинним десертам, користь яких вельми сумнівна.

Як приготувати запіканку з абрикосів з розмарином і сухарями 

Інгредієнти

Запіканка з абрикосів з розмарином і сухарями: Покроковий рецепт

Крок 1

Абрикоси (400 г) помийте і видаліть кісточки. Якщо ви використовуєте заморожені фрукти, необхідно розморозити їх при кімнатній температурі і злити воду.

Крок 2

Духовку розігрійте до 180 градусів. Змішайте м'якоть абрикос із зернами гірчиці (1 ст. л.), цукром (30-50 г) і половиною сухарів (35 г). Додайте трохи подрібненого листя розмарину (2 гілочки), викладіть у невелику форму для запікання. Викладіть зверху кілька шматочків вершкового масла (20 г), посипте другою половиною сухарів (35 г) і відправляйте в духовку на 20 хвилин.

Крок 3

Дістаньте запіканку з духовки, дайте трохи охолонути і подавайте з кулькою ванільного пломбіру (100 г).

Готувати це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *