Закуска з груші з сиром брі

Закуска з груші з сиром брі
  • Приготування
    17 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Чи знали ви, що поєднання груші з сиром брі – це майже, як хліб з маслом. Навіть не знаю,  як би склалась світова історія, якби ці два продукти не зустрілись. Але зараз нема чого хвилюватись, бо їх любов назавжди. Сир брі має дуже ніжну структуру та поєднує в собі вершковий смак з різким присмаком білої плісняви, що створена спеціальними бактеріями. Тож цей сир ідеально поєднується з різними фруктами. Згадати хоча б, яка чудова на смак закуска інжир з сиром брі та хлібними крихтами – це теж щось надзвичайне. 

Тож сьогодні я пропоную вам приготувати дуже просту й смачну закуску, що готується за лічені хвилини. Рецепт універсальний, бо підійде як для веселої компанії, так і для романтичної вечері з келихом вина або шампанського. Ну а якщо у вас залишиться трохи груш після приготування цієї закуски, дуже раджу вам приготувати легкий салат з грушею та куркою

Як приготувати закуску з груші з сиром брі  

Інгредієнти

Закуска з груші з сиром брі: Покроковий рецепт

Крок 1

Розігрійте духовку до 180 градусів. Добре вимийте і висушіть паперовим рушником дві груші. Розріжте кожну на 4-8 частин поздовжніми часточками, витягуючи насіння. Акуратно викладіть груші в форму для запікання зрізом вгору. Запікайте в духовці протягом 10-15 хвилин до м'якості груші.

Порежьте груши и выложите в форму для запекания
Порежьте груши и выложите в форму для запекания
Крок 2

Наріжте сир брі великими кубиками. Це дуже ніжний і м'який сир, тому раджу не діставати його з холодильника заздалегідь, інакше нарізати буде важче.

Порежьте бри
Порежьте бри
Крок 3

Дістаньте форму з грушами з духовки і розподіліть зверху на грушах скибочки сиру брі.

Выложите сыр к грушам
Выложите сыр к грушам
Крок 4

Поверніть форму в духовку на 3-4 хвилини, щоб сир почав танути. Дістаньте закуску з духовки та скропіть соком половини лимона.

Полейте соком лимона
Полейте соком лимона
Крок 5

Щоб додати трохи пікантних ноток, посипте груші пластівцями перцю чилі та прикрасьте листочками м'яти.

Добавьте чили и мяту
Добавьте чили и мяту

Готувати – це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *