Закуска з картоплі з грибами і сиром

Закуска з картоплі з грибами і сиром
  • Приготування
    25 хвилин
  • Порції
    6
  • Складність
    Легко

Іноді, щоб було дуже смачно, досить невеликого штриха. Візьмемо звичайну картоплю і печериці та запечемо із сиром. Смачно? Звичайно, смачно. Але можна зробити ще смачніше, якщо додати до цієї закуски маленьку дрібку меленого мускатного горіха. Просто приготуйте і переконайтеся.  

Як приготувати закуску з картоплі з грибами і сиром 

Інгредієнти

Закуска з картоплі з грибами і сиром: Покроковий рецепт

Крок 1

Очистіть 5 картоплин, залийте водою і відваріть до напівготовності в підсоленій воді. Ви можете приготувати і картоплю в «мундирі» і потім її очистити.

Отварите картофель
Отварите картофель
Крок 2

Готову картоплю наріжте слайсами товщиною приблизно по 0,5 см.

Крок 3

Твердий сир (100 г) наріжте квадратними слайсами приблизно такої ж товщини.

Сыр нарежьте квадратами
Сыр нарежьте квадратами
Крок 4

Очистіть 10 середніх шампіньйонів і наріжте гриби слайсами такої ж товщини.

Нарежьте слайсами грибы
Нарежьте слайсами грибы
Крок 5

Застеліть деко пергаментом і зберіть закуску, викладаючи по черзі слайс картоплі, грибів і сиру.

Крок 6

Шар грибів посипте невеликою дрібкою мускатного горіха, посоліть і поперчіть за смаком.

Крок 7

Викладайте закуску так, щоб верхнім шаром був сир. Зафіксуйте дерев'яною шпажкою або зубочисткою. Запікайте закуску в духовці при температурі 180 градусів протягом 8-10 хвилин, поки сир не розплавиться.

Зафиксируйте закуску шпажкой
Зафиксируйте закуску шпажкой

Готувати - це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях