Закуска з картоплі з грибами і сиром

Іноді, щоб було дуже смачно, досить невеликого штриха. Візьмемо звичайну картоплю і печериці та запечемо із сиром. Смачно? Звичайно, смачно. Але можна зробити ще смачніше, якщо додати до цієї закуски маленьку дрібку меленого мускатного горіха. Просто приготуйте і переконайтеся.  

Як приготувати закуску з картоплі з грибами і сиром 

Закуска з картоплі з грибами і сиром
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
25 хвилин
 Час приготування 25 хвилин
 Порції
6-8
 Порції
6-8
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
25 хвилин
 Час приготування 25 хвилин
 Порції
6-8
 Порції
6-8
  1. Очистіть 5 картоплин, залийте водою і відваріть до напівготовності в підсоленій воді. Ви можете приготувати і картоплю в «мундирі» і потім її очистити.
    Отварите картофель
  2. Готову картоплю наріжте слайсами товщиною приблизно по 0,5 см.
  3. Твердий сир (100 г) наріжте квадратними слайсами приблизно такої ж товщини.
    Сыр нарежьте квадратами
  4. Очистіть 10 середніх шампіньйонів і наріжте гриби слайсами такої ж товщини.
    Нарежьте слайсами грибы
  5. Застеліть деко пергаментом і зберіть закуску, викладаючи по черзі слайс картоплі, грибів і сиру.
  6. Шар грибів посипте невеликою дрібкою мускатного горіха, посоліть і поперчіть за смаком.
  7. Викладайте закуску так, щоб верхнім шаром був сир. Зафіксуйте дерев'яною шпажкою або зубочисткою. Запікайте закуску в духовці при температурі 180 градусів протягом 8-10 хвилин, поки сир не розплавиться.
    Зафиксируйте закуску шпажкой

Готувати - це просто! 

Поділитися: