Варення з м’яти

  • Приготування
    3 години 40 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Чай – дивовижний напій. Він зміцнить ваші сили в будь-яку пору року. А чи пили ви чай з м’ятним варенням? М’ятний аромат ніжно підкреслить смак та запах чаю. Крім того, м’ята має цілющі властивості, адже в ній містяться корисні речовини. Це смачне і оригінальне варення підійде не тільки до холодних освіжаючих напоїв у спекотний день, його можна додавати в окріп і в прохолодну погоду. Пропоную вам приготувати його. Ви отримаєте задоволення і від процесу створення м’ятного варення, і від його результату.

як приготувати Варення з м’яти

Інгредієнти

Варення з м’яти: Покроковий рецепт

Крок 1

М'яту (400 г) наріжте і посипте цукром у тій же кількості. Додайте 200 мл води і залиште на 3 години, щоб м'ята пустила сік.

Крок 2

Відіжміть рідину з м'ятної суміші. Додайте в рідину загущувач для варення або агар-агар. Все перемішайте і варіть на повільному вогні 5-7 хвилин.

Крок 3

Подрібніть петрушку і шпинат (по 200 г). Додайте воду і відіжміть через марлю. Віджату рідину нагрійте до 80 градусів. Процідіть її через вафельний рушник і додайте до варення.

Крок 4

Для заготівлі на зиму додайте до варення сік одного лимона і проваріть 30 хвилин. Розлийте варення по стерилізованих банках і закатайте їх кришками.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...