Поиск по сайту
Гарбуз з оселедцем

-
Приготування12-15 хвилин
-
Порції4
Напевно, в кожному ресторані європейської або української кухні є така закуска, як оселедець на шматочках картоплі. Не хочу сказати, що це не смачно, але я постійно шукаю нові і більш яскраві смакові поєднання. Одним з них я хочу поділитися з вами. Гарбуз з оселедцем – це той випадок, коли спочатку не розумієш, що це за поєднання, а коли куштуєш, то відчуваєш справжній гастрономічний оргазм. І ще – обов’язково з натуральним йогуртом. Вам необхідно скуштувати!
Як приготувати гарбуз з оселедцем
Інгредієнти
Гарбуз з оселедцем: Покроковий рецепт
Крок 1
Духовку розігріваємо до 180 градусів. Гарбуз ріжемо невеликими шматочками, викладаємо на деко, застелене пергаментом, поливаємо кількома краплями олії й ставимо запікати до напівготовності. Гарбуз повинен залишатися трохи твердим. У мене час приготування становив 12 хвилин (час може різнитися). Дістаємо з духовки й даємо охолонути.
Крок 2
Зверху кожного шматочка гарбуза викладаємо нарізаний оселедець. У йогурт додаємо трохи солі й свіжозмеленого перцю. Подаємо закуску разом з соусом.
Готувати - це просто!
Залишити відгук