Гарбуз з оселедцем

  • Приготування
    12-15 хвилин
  • Порції
    4
  • Складність
    Легко

Напевно, в кожному ресторані європейської або української кухні є така закуска, як оселедець на шматочках картоплі. Не хочу сказати, що це не смачно, але я постійно шукаю нові і більш яскраві смакові поєднання. Одним з них я хочу поділитися з вами. Гарбуз з оселедцем – це той випадок, коли спочатку не розумієш, що це за поєднання, а коли куштуєш, то відчуваєш справжній гастрономічний оргазм. І ще – обов’язково з натуральним йогуртом. Вам необхідно скуштувати!

Як приготувати гарбуз з оселедцем

Інгредієнти

Гарбуз з оселедцем: Покроковий рецепт

Крок 1

Духовку розігріваємо до 180 градусів. Гарбуз ріжемо невеликими шматочками, викладаємо на деко, застелене пергаментом, поливаємо кількома краплями олії й ставимо запікати до напівготовності. Гарбуз повинен залишатися трохи твердим. У мене час приготування становив 12 хвилин (час може різнитися). Дістаємо з духовки й даємо охолонути.

Крок 2

Зверху кожного шматочка гарбуза викладаємо нарізаний оселедець. У йогурт додаємо трохи солі й свіжозмеленого перцю. Подаємо закуску разом з соусом.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях