Тушкована капуста з чорносливом

Тушкована капуста з чорносливом
  • Приготування
    40 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Помірно

Якщо я запропоную приготувати гарнір, то більшість із вас, імовірніше, подумає про рис, картоплю або макорони. Так, це звичні для нас гарніри. Але останнім часом для гарніру я став частіше використовувати кускус, сочевицю і капусту. Так, так, капусту. Не всім смакує тушкована капуста. Але спробуйте приготувати її з чорносливом і кмином. Повірте, в такому поєднанні страва набуває зовсім іншого смаку. Надалі я запропоную вам рецепти інших овочевих гарнірів, які стануть для вас справжнім відкриттям.

ЯК ПРИГОТУВАТИ ТУШКОВАНУ КАПУСТУ З ЧОРНОСЛИВОМ 

Інгредієнти

Тушкована капуста з чорносливом: Покроковий рецепт

Крок 1

Капусту (250 г) пошинкуйте, потім обсмажте її на вершковому маслі кілька хвилин, додайте лимонний сік.

Крок 2

Чорнослив наріжте (4 шт.), волоський горіх (30 г) трохи подрібніть.

Крок 3

Додайте до капусти чорнослив, горіхи, дрібку кмину і сіль за смаком, перемішайте.

Крок 4

Залийте водою (200 мл) і тушкуйте 40 хвилин.

Крок 5

За 10 хвилин до готовності додайте твердий сир, щоб він розплавився.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях