Фаршировані томати – дуже популярна і проста закуска, яку зможе приготувати навіть новачок. Мені ця страва подобається тим, що, незважаючи на простоту, вона виглядає досить ефектно. Начинку для томатів можна робити з м’ясного фаршу, овочів або сиру. Я вирішив приготувати останній варіант, взявши звичайний домашній сир і соковиту моцарелу. А щоб страва не була прісною, вирішив додати трохи оливок. Вийшло дуже смачно. Обов’язково спробуйте приготувати томати, фаршировані моцарелою і сиром.
Як приготувати томати, фаршировані моцарелою і сиром
Час підготовки
10 хвилин
| Час підготовки | 10 хвилин |
Час приготування
15 хвилин
| Час приготування | 15 хвилин |
Порції
4
| Порції |
4
|
- 4 шт. Томат (великий)
- 150 г Моцарелла
- 150 г Сир (Творог) (домашній)
- 50 г Оливки (зелені)
- 2 дрібки Спеції (суміш сухих італійських трав)
- за смаком Сіль та перець
|
|
|
Час підготовки
10 хвилин
Час приготування
15 хвилин
Порції
4
|
- Томати помийте і зріжте капелюшки. Видаліть м'якоть ложкою. Духовку розігрійте до 180 градусів.
- Змішайте в мисці сир і моцарелу, порізану маленькими шматочками.
- Додайте до сирної маси подрібнені оливки, сіль, перець, спеції і добре перемішайте.
- Викладіть масу в томати і запікайте в духовці протягом 15 хвилин. При подачі прикрасьте томатними капелюшками.
Готувати – це просто!
