Террін з сиру з овочами

Террін з сиру з овочами
  • Приготування
    15 минут
  • Порції
    2
  • Складність
    Помірно

Повірте, що за цією незвичайною назвою ховається до смішного проста французька страва. Щось середнє між запіканкою і паштетом, а й випікати його не завжди обов’язково. Для приготування терріну з сиру та овочами вам знадобиться всього лише холодильник. А ще легкий домашній сир на заквасці ТМ GOODFOOD, трохи ароматних спецій і зелені. Одним словом ніжність як вона є.

як приготувати террін з сиру з овочами

Інгредієнти

Террін з сиру з овочами: Покроковий рецепт

Крок 1

Приготуйте сир за допомогою закваски ТМ GOODFOOD, добре його відіжміть. Чебрець і часник дрібно порубайте, перець поріжте дрібними кубиками. Змішайте в мисці сир, перець, чебрець, часник, сіль, сік лимона і оливкову олією. Маса повинна вийти однорідною.

террин из творога рецепт
террин из творога рецепт
Крок 2

Кабачок помийте. За допомогою економки наріжте тонкі довгі слайси. Листя шпинату і базиліка добре промийте та дрібно порубайте.

террин из творога с кабачком
террин из творога с кабачком
Крок 3

У прямокутну форму відповідного розміру викладіть слайси кабачка один на одного, так щоб вони заповнили весь периметр форми і трохи виходили за її краї. Потім викладіть половину сирної маси, шар посіченої зелені і закрийте другою частиною сиру. Загорніть краї слайсів з кабачка всередину форми. Поставте в холодильник на одну годину. При подачі накрийте форму тарілкою, переверніть і викладіть террін з форми.

террин из творога приготовление
террин из творога приготовление

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях