Теплий салат з телятиною і вишнею

Іноді, щоб приготувати смачний салат, не потрібно змішувати велику кількість інгредієнтів. Головне правильно розставити акценти – основа, друга нота і на завершення, звичайно ж, соус. Пропоную приготувати вам на диво смачний теплий салат з телятиною і вишнею, в якому, на мій погляд, підтримується ідеальний баланс інгредієнтів.

Як приготувати теплий салат з телятиною 

Теплий салат з телятиною
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
  1. Спочатку приготуйте соус. У невеликій каструльці нагрійте 2 ст. л. соєвого соусу, 1 ч. л. бальзамічного оцту, 100 г замороженої вишні та 1 ч. л. цукру. Проваріть соус, поки він трохи не загусне.
  2. Телячу вирізку (150 г) поріжте тонкими слайсами і обсмажте на пательні з оливковою олією, додавши трохи солі та пластівці перцю чилі за смаком.
  3. У салатник викладіть 200 г листя салату, зверху викладіть м'ясо і заправте вишневим соусом.

Готувати - це просто!

 

Поділитися: