Сирна запіканка з гарбузом

Запіканка з сиру – це завжди смачно і просто в приготуванні. Наприклад, сирна запіканка з полуницею – ідеальний десерт. А сьогодні я пропоную приготувати ніжну і повітряну запіканку з гарбузом. Повірте мені, що така гарбузово-сирна запіканка зникне зі столу за лічені хвилини.  

Як приготувати сирну запіканку з гарбузом 

Сирна запіканка з гарбузом
Распечатать рецепт
Голоса: 11
Оценка: 4.36
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
30 хвилин
 Час підготовки 30 хвилин
 Час приготування
40 хвилин
 Час приготування 40 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
Распечатать рецепт
Голоса: 11
Оценка: 4.36
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
30 хвилин
 Час підготовки 30 хвилин
 Час приготування
40 хвилин
 Час приготування 40 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
  1. Гарбуз (500 г) добре помийте і обсушіть кухонним рушником. Викладіть на деко і запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Потім ложкою виберіть м'якоть гарбуза в миску.
    Запеките тыкву и отделите мякоть
  2. Додайте до м'якоті гарбуза 400 г сиру (жирність регулюйте самі), 2 яйця, 3 ст. л. цукру і 1 ч. л. ванільного цукру, дрібку солі.
    Добавьте к мякоти тыквы творог
  3. Додайте до маси 2 ст. л. борошна. Якщо хочете надати запіканці більш ніжної структури, можете використовувати рисове борошно замість пшеничного.
    Добавьте муку
  4. Перебийте всі інгредієнти занурювальним блендером до однорідної кремової маси.
    Перебейте все ингредиенты
  5. Викладіть отриману масу в форму для запікання, змащену вершковим маслом (1 ст. л.). Поставте в духовку з температурою 180 градусів на 35-40 хвилин до появи рум'яної скоринки.
    Выложите полученную массу в форму
  6. При подачі за бажанням прикрасьте запіканку тертим шоколадом.
    украсьте запеканку тертым шоколадом

Готувати - це просто! 

Поділитися: