Skip to content
  • ruRU
  • ukUA
Пошук
Клопотенко Лого
ВАРЕНИКИ З ДОМАШНІМ СИРОМ І МАКОМ

ДЕСЕРТ З ЛИСТКОВОГО ТІСТА ІЗ ЗАВАРНИМ КРЕМОМ

СТЕЙК ЛОСОСЯ З СОУСОМ ГОЛЛАНДЕЗ

СИРНА ЗАПІКАНКА

  • Масляна
  • Українська кухня
  • Рецепти
    • Сніданки
    • Салати
    • ХОЛОДНІ І ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
      • Холодні закуски
      • Сендвічі та бутерброди
      • Гарячі закуски
    • Супи
    • Другі страви
      • М’ясні
      • Рибне
      • Овочеві
      • Гарніри
      • Паста Рецепти
    • Страви для дітей
    • Соуси
    • Випічка
    • Коктейлі та напої
    • Варення
    • Солодкі Страви та Десерти
    • Пісні рецепти
  • #ПорадиКлопотенко
  • Шеф
    • Біографія
    • Співпраця
  • Інтернет-магазин

Страви для дітей

Вареники з домашнім сиром і маком
Вареники з домашнім сиром і маком

Якщо Масляна, то обов’язково млинці. Так, мабуть, у всіх. От і я за...Читати далі

Печиво з арахісом
Печиво з арахісом

Обожнюю печиво не тільки за смак, але і за простоту і швидкість...Читати далі

Бігос з грчкою
Бігос з гречкою

Хочу поговорити з вами про бігос. Це не якесь страшне слово – це...Читати далі

Вівсяний батончик
Вівсяний батончик

Це смак, від якого життя кращає, а тіло наповнюється енергією,...Читати далі

Яєчні мафіни з овочами
Яєчні мафіни з овочами

Коли ми чуємо слово «мафін», то уява одразу малює нам щось на зразок...Читати далі

Пісочне печиво з кунжутом

Ми багато всього приготували з вами з пісочного тіста. Досить...Читати далі

Рубані котлети з курячого філе
Рубані котлети з курячого філе з томатно-яблучним соусом

Я подумав, що не дуже часто розповідав про те, як зробити ідеальні...Читати далі

Гомбовці
Гомбовці зі сливами

Гомбовці – це забута страва української національної кухні. Не...Читати далі

Сирники в духовці
Сирники в духовці

Сирники – один з улюблених десертів у багатьох. Я знаю це виходячи з...Читати далі

Оладки на кефірі з варенням
Оладки на кефірі з варенням з абрикоса і волоських горіхів

Рецептів ідеального сніданку може бути багато. Один з моїх...Читати далі

1 2 … 6 Next

СТРАВИ ДЛЯ ДІТЕЙ | КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ

Всі батьки хочуть, щоб їх дитина виросла не тільки розумною та щасливою, а й здоровою. Саме тому мами так часто задаються питанням про те, які страви для дітей приготувати. Спочатку, сама система – харчування для дорослих і малят – не дуже коректна. І ми розповімо чому. Малюки і навіть школярі у всьому намагаються наслідувати батьків. Навіть в їжі. І вам потрібно підійти з розумом при підготовці рецептів страв для дітей, а іноді і проявляти фантазію при подачі маленьким дегустаторам.

ОСОБЛИВОСТІ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ

Не варто акцентувати величезну увагу на те, які страви для дітей варто готувати. Вони зазвичай самі знають, що їм подобається. І якщо ви з дня у день готуєте ненависну кашу – то результату швидше за все не досягнете.

Не потрібно ділити їжу на “корисну” і “шкідливу”. Тому що корисне, зазвичай, відразу приймається, як несмачне. А це помилково. Страви для дітей можуть і повинні бути одночасно смачними, корисними і збалансованими. Адже зростаючому організму потрібно багато енергії, а їжа – це і є джерело енергії.

ЩО ПОТРІБНО ЗНАТИ ПРИ ГОТУВАННІ СТРАВ ДЛЯ ДІТЕЙ:

  • використовуйте тільки свіжі і натуральні продукти;
  • годуйте дітей часто, але маленьким порціями. Найкраще, 5 раз в день;
  • страви для дітей не повинні бути занадто гострими, жирними, смаженими;
  • краще запікайте продукти, а не смажте у великій кількості олії.

Вам нічого не нагадує цей список? Так, це все ті ж принципи здорового харчування. І вони прекрасно підходять для дорослого життя, а не тільки приготування страв для дітей. Якщо ви бажаєте, щоб вони харчувалися правильно, вам теж потрібно харчуватися правильно. Ось і весь секрет успіху! Просто, правда?

ЯКИМИ ПОВИННІ БУТИ СТРАВИ ДЛЯ ДІТЕЙ

Їжа, яку ви пропонуєте малюкам, повинна бути не тільки корисною, але ще й смачною. Це дуже важливо. Часто мами скаржаться, що діти хочуть чогось шкідливого – перекусити сухариками, піцою або шаурмою. Але якщо ви будете готувати вдома смачні страви для дітей, то вони не захочуть вуличного фастфуду ніколи.

Самий перевірений спосіб зробити їжу смачнішою – це безумовно готувати разом. Ви ніколи не замислювалися, що приготувати страви для дітей можна разом з ними? Так процес готування перетворюється в гру, а салат стає в сотню разів смачніше. А ще так ви прищеплює культуру харчування та вчите здорово харчуватися.

Ще потрібно звернути увагу і на рецепти страв для дітей. Для них дуже важливо не тільки, що на тарілці, а й як це подають на стіл. Їжа повинна теж бути схожою на цікаву гру. Тобто, рецепт страви для дітей – це тільки половина успіху, ви повинні проявити фантазію і подати приготовану страву для дітей таким чином, щоб її хотілося швидше з’їсти. Спробуйте додати квітів на тарілку або нарізати красиво овочі або фрукти.

РЕЦЕПТИ СТРАВ ДЛЯ ДІТЕЙ:

  • каші – помилково думати, що діти їх не люблять. Навіть перлова каша при правильному приготуванні може бути шалено смачною.
  • печиво – домашні солодощі куди корисніше і смачніше покупних.
  • другі страви для дітей – це може бути щось завгодно. Головне, не додавайте багато олії та спецій, особливо гострих.

Будь-яку їжу можна зробити дитячої, якщо враховувати лише кілька чинників. Дитячий раціон повинен бути різноманітним і збалансованим, в ньому має бути багато овочів і фруктів, злаків, добре засвоюваних білків і розумна кількість жирів і простих вуглеводів. Страви для дітей краще відварювати і запікати, ніж смажити у великій кількості олії. Особливо, це стосується обсмажування у фритюрі.

СТРАВИ ДЛЯ ДІТЕЙ: ЯК ЗРОБИТИ ШКІДЛИВУ ЇЖУ КОРИСНОЮ

Напевно, всі батьки стикаються з цією проблемою. Діти люблять фастфуд і за це їх картати не можна. Ну хто буде заперечувати, що піца – це несмачно? Звичайно, смачно, але при цьому і шалено шкідливо.

Однією з хитрощів при приготуванні рецептів страв для дітей – це готувати шкідливу їжу, але робити її корисніше. Та ж піца або нагетси приготовлені вдома можуть бути корисною та повноцінною стравою для дітей. Головне, знати кілька секретів – замінити технологію, жирні та гострі інгредієнти.

ПРИКЛАДИ СТРАВ ДЛЯ ДІТЕЙ:

  • нагетси з журавлинним соусом – в цьому рецепті шматочки курки смажать не у фритюрі, а запікають у духовці. А замість кетчупу подають корисний соус з журавлини, який чудово доповнює смак м’яса.
  • піца – так, ви б напевно не подумали готувати таке блюдо для дітей. А дарма, адже якщо не покласти туди майонез, кетчуп і жирну ковбасу, та замісити тісто самостійно – то у вас вийде шалено смачна корисна страва для дітей.
  • яблучні чіпси – це одна з кращих альтернатив для здорового перекусу. І куди корисніше чіпсів з магазину.

Готувати чи ні такі корисні альтернативи страв для дітей – вирішувати вам. Але пам’ятайте, що саме від вас залежить, наскільки здоровими і активними будуть ваші діти. Це велика відповідальність. На сайті Кlopotenko.com ви знайдете безліч рецептів страв для дітей, які можна самостійно приготувати вже зараз на домашній кухні і порадувати рідних. І не забудьте про головний інгредієнт – любов, без нього ніяк не обійтися на кухні. Додавайте його завжди і всюди!

franke.com

franke.com

YouTube Канал
Пухкенькі СІНАБОНИ мов хмаринки | БУЛОЧКИ з КОРИЦЕЮ і вершковою глазур'ю | Євген Клопотенко
Про мене
Клопотенко
Читати біографію

Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. При передруку та цитуванні статей обов’язкова вказівка посилання на джерело, а для Інтернет-ресурсів – прямого гіперпосилання, не закрите для індексації пошуковими системами. Гіперпосилання на сайт повинна бути розміщена в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу.
© Євген Клопотенко 2021
  • Головна
  • Поради Клопотенко
  • Культура харчування
  • Події
  • Біографія
  • Галерея
  • Співпраця
  • Контакти
  • Магазин
  • Інтернет-магазин
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Telegram