Як правило, всі готують вівсянку солодкою – з фруктами, варенням, згущеним молоком чи просто з цукром. Але ж можна приготувати її солоною, як і інші каші. Тому сьогодні у нас солона вівсянка на молоці. Трохи цукру я залишив для балансу смаку, а солі додав більше, ніж зазвичай. Кількість солі ви можете змінювати на свій розсуд, головне, щоб її було більше, ніж цукру. А сухі ароматні трави тільки посилять смак цього чудового сніданку.
Як приготувати солону вівсянку з травами
Час підготовки
3 хвилини
| Час підготовки | 3 хвилини |
Час приготування
15 хвилин
| Час приготування | 15 хвилин |
Порції
2-4
| Порції | 2-4 |
- 200 г Вівсяні пластівці
- 400 мл Вода
- 200 мл Молоко
- 1 ст. л. Цукор
- ½ ч. л. Сіль
- 50 г Вершкове масло
- 1 ч. л. Сухі прованські трави
Час підготовки 3 хвилини
Час приготування 15 хвилин
Порції 2-4
|
- Вівсяні пластівці (200 г) залийте сумішшю молока (200 мл) і води (400 мл). Додайте ½ ч. л. солі та 1 ст. л. цукру. Варіть до готовності, відповідно до інструкції на упаковці.
- Вимкніть вогонь і додайте вершкове масло (50 г). Накрийте каструлю кришкою на 2-3 хвилини, щоб масло розтануло, після чого добре перемішайте кашу.
- При подачі посипте вівсяну кашу ароматними травами (1 ч. л.).
Готувати - це просто!
