Смажений виноград з грибним соусом

  • Приготування
    1 година 35 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Чи їли ви колись смажений виноград? Якщо ще ні, то повірте, це абсолютно новий погляд на цей продукт. Але ж чекайте, на цьому ваші відкриття не закінчуються, бо я пропоную приготувати смажений виноград із грибним соусом, ніжним та ароматним, як саме життя. Ваші рецептори збожеволіють, але згодом прийдуть до тями та зрозуміють, що це просто божественно смачно. Тож мерщій дивуватися!

Як приготувати смажений виноград з грибним соусом  

Інгредієнти

Смажений виноград з грибним соусом: Покроковий рецепт

Крок 1

Гроно винограду добре промийте і відокремте все виноградинки від гілок.

Отделите виноградинки
Отделите виноградинки
Крок 2

Розігрійте пательню з 1 ст. л. оливкової олії і припустіть виноград протягом 2-3 хвилин, періодично перекочуючи пательнею, доки не з’являться тріщинки.

Припустите виноград на сковородке
Припустите виноград на сковородке
Крок 3

Для грибного соусу бешамель у сотейнику розтопіть 50 г вершкового масла, додайте 50 г борошна і перемішайте.

Смешайте муку с маслом
Смешайте муку с маслом
Крок 4

Влийте попередньо приготований грибний бульйон і доведіть до потрібної консистенції, не перестаючи помішувати. Детальніше про те, як готувати грибний соус бешамель, дивіться тут. Полийте смажений виноград соусом.

Приготовьте грибной соус
Приготовьте грибной соус

Готувати - це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...