Сандвіч з грибами і беконом

Сандвіч з грибами і беконом
  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Сандвіч – ідеальний перекус на сніданок або обід, а особливо – якщо ви обмежені в часі. Я розповім вам, як приготувати ідеальний сандвіч з грибами і беконом. Одна з головних умов – обов’язково виберіть для сендвіча хрусткий хліб – чіабату або багет. У поєднанні з грибами у вершках, пікантними оливками і золотистим беконом це буде щось.

Як приготувати сандвіч з грибами і беконом 

Інгредієнти

Сандвіч з грибами і беконом: Покроковий рецепт

Крок 1

200 г печериць подрібніть ножем. За бажанням ви можете використовувати блендер. Розріжте на дві частини 200 г оливок без кісточки, а потім подрібніть їх ножем.

Нарежьте грибы
Нарежьте грибы
Крок 2

Розігрійте у сковороді 2 столові ложки рослинної олії та підрум'яньте гриби протягом декількох хвилин. Потім додайте до грибів оливки.

Крок 3

Влийте у сковорідку 150 мл вершків і тушкуйте протягом 8-10 хвилин до отримання досить стійкої грибної пасти. Посоліть і поперчіть за смаком.

Крок 4

Розріжте чіабату або багет уздовж на дві половинки. 6 слайсів бекону підрум'яньте в духовці при 180 градусах протягом 10-15 хвилин до хрусткого стану.

Разрежьте чиабатту вдоль
Разрежьте чиабатту вдоль
Крок 5

На нижню частину чіабати викладіть пасту з печериць із оливками.

Выложите грибы с оливками на чиабатту
Выложите грибы с оливками на чиабатту
Крок 6

Далі викладіть 4 слайса сиру і накрийте верхньою частиною чіабати. Покладіть сендвіч до духовки, розігрітоъ до 185 градусів, на 5 хвилин, щоб сир розплавився.

Крок 7

Дістаньте сандвіч і покладіть в середину хрусткий бекон.

Положите внутрь бекон
Положите внутрь бекон

Готувати - це просто! 

Читайте також