Томатно-огірковий салат, напевно, один з найпопулярніших літніх салатів. Я вирішив спробувати його трохи змінити і використати поєднання свіжих і запечених овочів. Повинен вам сказати, що смажений або запечений огірок давно викликає у мене ніжні почуття, тому я захотів спробувати додати його до цієї страви. Вийшло досить незвично і дуже смачно, тому пропоную і вам спробувати приготувати салат зі свіжих томатів і запечених огірків.
Як приготувати салат зі свіжих томатів і запечених огірків
Час підготовки
15 хвилин
| Час підготовки | 15 хвилин |
Час приготування
5 хвилин
| Час приготування | 5 хвилин |
Порції
2
| Порції |
2
|
- 300 г Томат
- 200 г Огірок
- 30 г Насіння гарбуза
- 2 ст. л. Соняшникова олія (нерафінована)
- за смаком Сіль та перець
|
|
|
Час підготовки
15 хвилин
Час приготування
5 хвилин
Порції
2
|
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Огірки помийте, поріжте на 2 частини, викладіть на деко, застелене пергаментом, і запікайте протягом 10 хвилин. Дістаньте і дайте охолонути.
- Томати поріжте великими шматочками. Викладіть томати у салатник, додайте запечені огірки і насіння гарбуза. Посоліть і поперчіть за смаком та заправте соняшниковою олією.
Готувати - це просто!
