Салат з молодої картоплі з беконом

Салат з молодої картоплі з беконом
  • Приготування
    25 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Помірно

З молодої картоплі можна приготувати на диво свіжий салат, якщо додати в нього трохи лимонного соку і цедри. Саме так я вирішив зробити цього разу, приготувавши салат з молодої картоплі з беконом. У ньому все прекрасно – і солодкуватий смак картоплі, і свіжість цитрусових з зеленою цибулею, і ароматний бекон і легка заправка з йогурту. Просто насолода!

як приготувати Салат з молодої картоплі з беконом

Інгредієнти

Салат з молодої картоплі з беконом: Покроковий рецепт

Крок 1

Молоду картоплю помийте, якщо вона занадто велика поріжте на кілька частин і відваріть до готовності в підсоленій воді.

Крок 2

Зелену цибулю дрібно поріжте, половину залиште для подачі, а половину змішайте з йогуртом, соком лимона, лимонною цедрою, гірчицею і дрібкою солі.

Крок 3

Стебло селери поріжте на невеликі шматочки. Тонкі скибочки бекону обсмажте на сковорідці до золотистого кольору.

Крок 4

Розкладіть по тарілках відварену картоплю, подрібнену селеру, обсмажений бекон і полийте соусом з йогурту. Посипте залишками подрібненої зеленої цибулі.

Готувати – це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *