Салат з куркою і обліпихою
-
Приготування40 хвилин
-
Порції1
Після гарного застілля так хочеться чогось свіжого, легкого і вітамінного. А приготуймо хрусткий, соковитий салат із запеченим курячим м’ясом, крутонами, свіжими овочами та гарбузовим насінням з оригінальною обліпиховою заправкою за моїм рецептом. Це ідеальна страва для того, щоб трохи розвантажити організм і підтримати його вітамінами.
ЯК ПРИГОТУВАТИ САЛАТ З КУРКОЮ ТА ОБЛІПИХОЮ
Інгредієнти
Салат з куркою і обліпихою: Покроковий рецепт
Курячі ніжки посоліть, поперчіть за смаком, збризніть рослинною олією і запікайте в духовці до рум'яної скоринки.
Білий хліб наріжте кубиком, збризніть олією і підсушіть у духовці.
Запечіть червону цибулю до м'якості.
Прогрійте обліпихове пюре (100 г) з цукром і бутоном гвоздики, а потім протріть його через сито.
Відокремте куряче м'ясо від кісток і змішайте в мисці зі шматочками запеченої цибулі. На одну порцію - м'ясо однієї ніжки.
Додайте салатний мікс, крутон (1 ст.л.) і скибочки помідора.
Додайте в обліпихове пюре мед за смаком.
Додайте в салат гарбузове насіння і акуратно перемішайте.
Викладіть салат на тарілку і полийте обліпиховою заправкою.
Готувати - це просто!
- Оцінити рецепт:
-
Залишити відгук