Салат з креветками і авокадо
-
Приготування20 хвилин
-
Порції2
Сьогодні хочу зізнатися – морепродукти я готовий їсти щодня і додавати до будь-яких страв! Ну а якщо це якесь свято, то креветки – це просто обов’язкова програма. Тому сьогодні я вирішив приготувати салат з креветками і авокадо, які поєднуються між собою просто ідеально. А щоб було ще смачніше – зробив класну заправку, з’єднавши мед, гірчицю лимонний сік і оливкову олію. Швидко і божественно смачно.
А якщо ви так само нестримно любите морепродукти, дивіться, як приготувати креветки.
Як приготувати салат з креветками і авокадо
Інгредієнти
Салат з креветками і авокадо: Покроковий рецепт
Для соусу з'єднайте в мисочці 3-4 ст. л. оливкової олії, сік ½ лимона, 1 ст. л. гірчиці в зернах і 1 ст. л. меду. Все добре перемішайте віничком до об'єднання.
Креветки (300-400 г) припустіть на 30 г вершкового масла з додаванням 1-2 розчавлених зубчиків часнику протягом 1-2 хвилин.
Перекладіть креветки в мисочку із соусом і акуратно перемішайте.
Авокадо (1 шт.) очистіть, дістаньте кісточку і наріжте великими кубиками, перекладіть в миску з креветками.
Айсберг (1 суцвіття) порвіть руками і додайте до креветок.
Акуратно перемішайте, щоб соус рівномірно розподілився листочками салату.
Половинку грейпфрута розділіть на філе і розріжте часточки навпіл. Додайте в миску разом з 1 ст. л. каперсів і ще раз перемішайте.
Готувати – це просто!
- Оцінити рецепт:
-
5
Залишити відгук