Салат з креветками і авокадо

Сьогодні хочу зізнатися – морепродукти я готовий їсти щодня і додавати до будь-яких страв! Ну а якщо це якесь свято, то креветки – це просто обов’язкова програма. Тому сьогодні я вирішив приготувати салат з креветками і авокадо, які поєднуються між собою просто ідеально. А щоб було ще смачніше – зробив класну заправку, з’єднавши мед, гірчицю лимонний сік і оливкову олію. Швидко і божественно смачно.

А якщо ви так само нестримно любите морепродукти, дивіться, як приготувати креветки.

Як приготувати салат з креветками і авокадо 

Салат з креветками і авокадо
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
  1. Для соусу з'єднайте в мисочці 3-4 ст. л. оливкової олії, сік ½ лимона, 1 ст. л. гірчиці в зернах і 1 ст. л. меду. Все добре перемішайте віничком до об'єднання.
    Приготовьте соус
  2. Креветки (300-400 г) припустіть на 30 г вершкового масла з додаванням 1-2 розчавлених зубчиків часнику протягом 1-2 хвилин.
    Припустите креветки
  3. Перекладіть креветки в мисочку із соусом і акуратно перемішайте.
    Переложите креветки в мисочку с соусом
  4. Авокадо (1 шт.) очистіть, дістаньте кісточку і наріжте великими кубиками, перекладіть в миску з креветками.
    Нарежьте авокадо
  5. Айсберг (1 суцвіття) порвіть руками і додайте до креветок.
    Порвите листья салата
  6. Акуратно перемішайте, щоб соус рівномірно розподілився листочками салату.
    Аккуратно перемешайте
  7. Половинку грейпфрута розділіть на філе і розріжте часточки навпіл. Додайте в миску разом з 1 ст. л. каперсів і ще раз перемішайте.
    Отделите филе грейпфрута

Готувати – це просто! 

Поділитися: