Хочу поділитися з вами рецептом дуже простого салату, який я приготував одного разу з продуктів, які були у мене в холодильнику. Він вийшов дуже свіжим і смачним, а головне його дуже просто приготувати. Обов’язково спробуйте цей салат з грушею і запеченою курячою грудкою. До слова, пекінську капусту можна замінити савойською, салатним листям, міксом салатів. Загалом експериментуйте!
Як приготувати салат з грушею і запеченою куркою
Час підготовки
20 хвилин
| Час підготовки | 20 хвилин |
Час приготування
10 хвилин
| Час приготування | 10 хвилин |
Порції
2
| Порції | 2 |
- 200 г Курка (філе)
- 1 шт. Груша
- 200 г Пекінська капуста
- 8 шт. Томати чері
- 1 ст. л. Панірувальні сухарі (великих)
- 2 ст.л. Оливкова олія
- 1 ч. л. Гірчиця (із зернами)
- ½ ч. л. Мед
- за смаком Насіння чорного кунжуту
- за смаком Сіль, перець
| |
Час підготовки 20 хвилин
Час приготування 10 хвилин
Порції 2
|
- Духовку розігрійте до 180 градусів. Куряче філе (1 шт.) розріжте вздовж на 2 частини, посоліть і поперчіть, збризніть оливковою олыэю (½ ст. л.) і запікайте до готовності в духовці протягом 15-20 хвилин. Дайте охолонути і поріжте невеликими шматочками.
- У салатник порвіть капустяне листя (200 г), додайте томати чері (8 шт.), порізані навпіл, шматочки курки і порізану грушу (1 шт.).
- Готуємо соус – змішуємо оливкову олію, гірчицю, мед, дрібку солі й перцю. Заправляємо салат і додаємо насіння кунжуту і панірувальні сухарі, перемішуємо.
- Приготуйте соус - змішайте оливкову олію (1,5 ст. л.), гірчицю (1 ч. л.), мед (½ ч. л.), дрібку солі та перцю. Заправте салат і додайте за смаком насіння кунжуту і панірувальні сухарі (1 ст. л.), перемішайте.
Готувати - це просто!
