Один з найпопулярніших продуктів осені – це гарбуз. Особисто у мене це не викликає ніяких протиріч. Страви з гарбуза виходять дивно смачними, їх дуже просто готувати, а ще це зовсім не дорого. Салат з гарбузом і сиром якраз відповідає всім цим критеріям. Дуже рекомендую почати гарбузовий сезон саме з нього.
Як приготувати салат з гарбузом і сиром
Час підготовки
10 хвилин
| Час підготовки | 10 хвилин |
Час приготування
5 хвилин
| Час приготування | 5 хвилин |
Порції
2
| Порції |
2
|
- 200 г Гарбуз
- 150 г Мікс салатів
- 100 г Сир (Творог)
- 1-2 ч. л. Насіння гарбуза
- 2 ст. л. Соняшникова олія
- за смаком Сіль та перець
- за смаком Мед
|
|
|
Час підготовки
10 хвилин
Час приготування
5 хвилин
Порції
2
|
- Гарбуз (200 г) помийте, очистіть від шкірки і поріжте невеликими кубиками розміром 1-2 сантиметри.
- Обсмажте гарбуз на пательні з олією (2 ст. л.) і медом близько 1-2 хвилин. Гарбуз має залишатися твердим всередині.
- У салатнику змішайте листя салату (150 г), сир (100 г) і гарбуз. Додайте насіння гарбуза (1-2 ч.л.), сіль і перець за смаком. Заправте соняшниковою олією.
Готувати - це просто!
