Салат з буряком і вишнею

Салат з буряком і вишнею
  • Приготування
    5 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Я завжди знаходжусь в пошуках нових комбінацій і смаків. Цей салат – одне з нещодавніх моїх відкриттів. Поєднання овочів з ягодами і фруктами – моя улюблена тема. Сьогодні ми поєднаємо солодкий буряк з кислою вишнею, а щоб врівноважити смак салату – додамо трохи солоної фети і пряної руколи. І зовсім трохи хрускоту волоських горіхів. Виходить просто ідеальне поєднання.

Як приготувати салат з буряком і вишнею

Інгредієнти

Салат з буряком і вишнею: Покроковий рецепт

Крок 1

Буряк (200 г) запечіть або відваріть до готовності. Ви також можете взяти відварний буряк, який продається в супермаркеті, щоб заощадити час. Вишню (100 г) розморозьте при кімнатній температурі.

Крок 2

Складіть вишню в невелику каструльку, додайте цукор (30 г), паличку кориці і трохи води, щоб вона лише покрила ягоди. Проваріть на середньому вогні протягом 5 хвилин, після чого витягніть вишню з сиропу за допомогою шумівки.

Крок 3

Буряк і фету (1501 г) крупно поріжте. Змішайте в салатнику всі інгредієнти, додайте сіль і перець за смаком, заправте оливковою олією (1 ст. л.), додайте волоські горіхи (30 г) та руколу (100 г).

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях