Салат олів’є з куркою

Цей салат олів’є з куркою вас трохи здивує. Тому що ви не знайдете в ньому таких звичних інгредієнтів, як зелений горошок і яйце. І вареної ковбаси в ньому теж не буде. Проте в ньому будуть оливки, листя салату і напрочуд пікантна курка, запечена з паприкою і насінням фенхеля. І заправимо ми цей салат не майонезом, а сметаною з гірчицею. Все для того, щоб отримати божественно ніжний смак салату олів’є. Упевнений, вам сподобається.

Як приготувати салат олів’є з куркою

Салат олів'є з куркою
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
30 хвилин
 Час підготовки 30 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
30 хвилин
 Час підготовки 30 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
4
 Порції
4
  1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Овочі добре помийте і відваріть в мундирі до готовності. Охолодіть, почистіть і крупно поріжте. Ви можете також запекти овочі в духовці разом з куркою.
  2. Куряче філе обріжте від жиру, посоліть і натріть паприкою, посипте насінням фенхеля, викладіть на деко, застелене пергаментом або фольгою, полийте оливковою олією і запікайте до готовності 20-25 хвилин. Охолодіть і крупно поріжте.
  3. Листя салату помийте і обсушіть, крупно порвіть і викладіть з салатник. Додайте порізані овочі і курку, оливки, порізані на дві частини, перемішайте і заправте сумішшю сметани і гірчиці. Посоліть і поперчіть за смаком.

Готувати - це просто!

Поділитися: