Салат олів’є з куркою

Салат олів'є з куркою
  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    4
  • Складність
    Помірно

Цей салат олів’є з куркою вас трохи здивує. Тому що ви не знайдете в ньому таких звичних інгредієнтів, як зелений горошок і яйце. І вареної ковбаси в ньому теж не буде. Проте в ньому будуть оливки, листя салату і напрочуд пікантна курка, запечена з паприкою і насінням фенхеля. І заправимо ми цей салат не майонезом, а сметаною з гірчицею. Все для того, щоб отримати божественно ніжний смак салату олів’є. Упевнений, вам сподобається.

Як приготувати салат олів’є з куркою

Інгредієнти

Салат олів’є з куркою: Покроковий рецепт

Крок 1

Розігрійте духовку до 180 градусів. Овочі добре помийте і відваріть в мундирі до готовності. Охолодіть, почистіть і крупно поріжте. Ви можете також запекти овочі в духовці разом з куркою.

Крок 2

Куряче філе обріжте від жиру, посоліть і натріть паприкою, посипте насінням фенхеля, викладіть на деко, застелене пергаментом або фольгою, полийте оливковою олією і запікайте до готовності 20-25 хвилин. Охолодіть і крупно поріжте.

Крок 3

Листя салату помийте і обсушіть, крупно порвіть і викладіть з салатник. Додайте порізані овочі і курку, оливки, порізані на дві частини, перемішайте і заправте сумішшю сметани і гірчиці. Посоліть і поперчіть за смаком.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях