Салат із кульбаб

  • Приготування
    10 хвилин
  • Порції
    1
  • Складність
    Легко

З певного часу я захопився ботанікою і почав збирати інформацію про різні їстівні рослини. Я дізнався багато цікавого про, здавалося б, звичайні трави і квіти. Наприклад, кульбаби. Їх, насправді, використовують у величезній кількості рецептів. Одним із них я вирішив поділитися з вами. Це ароматний, приємно хрусткий, солодкуватий, з легкою кислинкою салат із кульбаб. Тим більш, що до середини літа кульбаби зникнуть, а разом із ними – смак весни.

ЯК ПРИГОТУВАТИ САЛАТ ІЗ КУЛЬБАБ 

Інгредієнти

Салат із кульбаб: Покроковий рецепт

Крок 1

Кульбаби (5 шт.) помийте, обріжте стебла.

Крок 2

Наріжте 50 г кореня селери, яблуко (0,5 шт.), один томат - часточками.

Крок 3

Апельсин почистіть, залиште тільки філе, наріжте його маленькими шматочками.

Крок 4

Вичавіть сік із половинки лимона.

Крок 5

Змішайте всі складові, додайте кунжут, гарбузове насіння (за смаком). Потім - лимонний сік, мед (0.5 ч. л.), оливкову олію і сіль за смаком.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...