Зефір з полуницею та кінзою

Солодкий, красивий та легкий, немов хмаринка – сьогодні будемо готувати божественно смачний зефір. Виявилося, багато людей вважають, що зефір в

Continue Reading

Індичка в духовці з апельсином і перцем

Не знаю, чи це погода так впливає, чи щось інше, але хочеться приготувати щось легке та дієтичне. І щоб це

Continue Reading

Філе хека з соусом Сабайон

Напевно, ви не раз готували рибу хек або минтай: запікали з овочами, смажили в паніровці, додавали в юшку та інше.

Continue Reading

Салат із буряком, чорносливом, журавлиною й майонезом зі смаженого часнику

Ну, що приховувати, майонез – це смачно. А, якщо приготувати домашній варіант, то ще й корисно. Я багато експериментував з

Continue Reading

Як зробити натуральну ванільну пудру вдома

Я пам'ятаю з дитинства запах ваніліна, коли мама щось пекла. Ваніль, ванілін або ванільний цукор вважаються універсальною добавкою абсолютно до

Continue Reading

Гамула

Обожнюю яблука у всіх проявах. Звісно, свіжі, карамелізовані, запечені. Вони дуже доречні до м'яса, особливо до птиці. Важливу роль у

Continue Reading

Панетоне

Трохи дивно та цікаво виходить, але італійський різдвяний хліб готують на наш Великдень. Мова про панетоне – солодкий хліб родом

Continue Reading

Минтай в конверті з булгуром і овочами

Я впевнений, що серед вас багато палких прихильників риби. Я теж її дуже люблю і хочу максимально ділитися з вами

Continue Reading

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях