Пісочне печиво з кунжутом

Ми багато всього приготували з вами з пісочного тіста. Досить складні та не дуже пироги, солодкі та солоні, закриті й відкриті. А сьогодні я покажу, як просто і швидко можна приготувати дуже смачне пісочне печиво з кунжутом своїми руками, не боячись запропонувати його своїм діткам в якості перекусу або ласощів до чаю, молока чи ароматного какао. Готувати його дуже легко і просто, так що залучайте до його приготування дітей і влаштуйте собі веселе і смачне проведення часу!  

Як приготувати пісочне печиво з кунжутом 


ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЦЬОГО РЕЦЕПТА Я ВИКОРИСТОВУВАВ ДУХОВКУ FRANKE CRYSTAL. ЯКЩО ВИ ХОЧЕТЕ ДІЗНАТИСЯ ПРО ВСЕ ФУНКЦІЇ І ПЕРЕВАГИ ЦІЙ ДУХОВКИ, ПЕРЕХОДЬТЕ ЗА ПОСИЛАННЯМ І ВИБИРАЙТЕ СВІЙ ІДЕАЛЬНИЙ ВАРІАНТ!


Распечатать рецепт
 Час підготовки
40 хвилин
 Час підготовки 40 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
2-4
 Порції
2-4
Распечатать рецепт
 Час підготовки
40 хвилин
 Час підготовки 40 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
2-4
 Порції
2-4
  1. Духовку увімкніть на 200 градусів, щоб вона розігрілася. У миску просійте 400-450 г борошна і додайте 1 ч. л. розпушувача.
    Добавьте в муку разрыхлитель
  2. Потім всипте 100 г цукру, одну дрібку солі та 10 г ванільного цукру. Перемішайте до рівномірного розподілу інгредієнтів.
    Всыпьте сахар
  3. Вершкове масло (200 г) натріть на крупній тертці в суху борошняну суміш і перетріть руками до отримання масляної крихти.
    Натрите сливочное масло
  4. Додайте в масляну суміш яєчні жовтки (2 шт.) і замішайте туге тісто.
    Добавьте желтки
  5. Якщо вологи з жовтків буде недостатньо, тісто може розсипатися і не замішуватися в пластичну масу. В цьому випадку додайте 2-4 ст. л. холодної води і замісіть тісто.
    Добавьте воду
  6. Сформуйте з тіста кулю. Оберніть тісто харчовою плівкою і покладіть в холодильник на 25-30 хвилин, щоб тісто трохи відпочило.
    Сформируйте из теста шар
  7. Тісто, що відпочило, розкачайте між двома листами пергаменту в пласт товщиною 4-5 мм.
    Раскатайте тесто
  8. Виріжте з тіста кругле печиво спеціальними формами або склянкою. За бажання можете зробити печиво будь-якої форми.
    Вырежьте из теста круглое печенье
  9. Перекладіть печиво на деко, застелене пергаментом. Змастіть печиво збитим яйцем за допомогою кулінарного пензлика.
    Смажьте печенье взбитым яйцом
  10. Посипте печиво 2 ст. л. кунжуту. Випікайте в духовці протягом 15 хвилин до золотистої скоринки.
    Посыпьте кунжутом

Готувати - це просто! 

Поділитися: